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唐樺 · 發(fā)表于 2018-1-15 11:49:52

本來燒肥腸就比較麻煩呀是道硬菜要考技術(shù)和手藝

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Nineot · 發(fā)表于 2018-1-15 12:31:10

微瀾瀲滟發(fā)表于 2018-1-15 11:38
賜教不敢當(dāng)，分享一下我的做法還是可以的。
首先，選取新鮮肥腸，撕去油膜，油筋，洗干凈，加醋少許揉 ...

你這個太贊了，太詳細(xì)了�。�！遇到高手了，非常感謝你的分享�。�！受教了！��！找個周末試一下

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落葉無聲 · 發(fā)表于 2018-1-15 13:21:28

江油特色，一般不外傳

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微瀾瀲滟 · 發(fā)表于 2018-1-15 14:45:41

非常抱歉，關(guān)系到商家的利益，不能說的太多，自己慢慢摸索吧，祝你成功。

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林子（馮林） · 發(fā)表于 2018-1-15 15:55:49

Nineot 發(fā)表于 2018-1-14 22:22
是嗎？看來很講究啊

嗯呢，江油的水才行，你在外地用江油的肥腸跟材料都弄不出江油這邊弄得味道

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林子（馮林） · 發(fā)表于 2018-1-15 15:56:06

Nineot 發(fā)表于 2018-1-14 22:22
是嗎？看來很講究啊

水空氣缺一不可

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開心是福 · 發(fā)表于 2018-1-15 16:40:07

吃貨

綠鳥 · 發(fā)表于 2018-1-15 17:19:38

這個說不上啥秘方哦，你在江油生活，周圍肯定有幾個肥腸燒得好的，問他們啊

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管的寬 · 發(fā)表于 2018-1-15 19:04:46

風(fēng)68548 · 發(fā)表于 2018-1-15 19:13:17

教會徒弟餓死師傅

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