唐樺

本來(lái)燒肥腸就比較麻煩呀是道硬菜要考技術(shù)和手藝


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Nineot

微瀾瀲滟 發(fā)表于 2018-1-15 11:38
賜教不敢當(dāng)，分享一下我的做法還是可以的。
首先，選取新鮮肥腸，撕去油膜，油筋，洗干凈，加醋少許揉 ...

你這個(gè)太贊了，太詳細(xì)了！��！遇到高手了，非常感謝你的分享�。�！受教了！�。≌覀�(gè)周末試一下


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落葉無(wú)聲

江油特色，一般不外傳


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微瀾瀲滟

非常抱歉，關(guān)系到商家的利益，不能說(shuō)的太多，自己慢慢摸索吧，祝你成功。


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林子（馮林）

Nineot 發(fā)表于 2018-1-14 22:22
是嗎？看來(lái)很講究啊

嗯呢，江油的水才行，你在外地用江油的肥腸跟材料都弄不出江油這邊弄得味道


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林子（馮林）

Nineot 發(fā)表于 2018-1-14 22:22
是嗎？看來(lái)很講究啊

水空氣缺一不可


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開(kāi)心是福

吃貨

綠鳥(niǎo)

這個(gè)說(shuō)不上啥秘方哦，你在江油生活，周?chē)�肯定有幾個(gè)肥腸燒得好的，問(wèn)他們啊


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管的寬

必吃


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風(fēng)68548

教會(huì)徒弟餓死師傅


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