樹葉做的涼粉，你吃過嗎？

游客拎著滿滿的袋子，出于好奇上前詢問，游客朋友說，他們在西方圣境風(fēng)味小吃區(qū)看過“神仙葉涼粉”的制作并吃過涼粉，又吃過“槐花餅”，攤主告訴他們?nèi)绾沃谱�，槐花餅相對要簡單一些，他們便興趣一來，也采集一些回家試試看，打開袋子滿是雪白，幽香陣陣襲來，記憶也被瞬間喚醒。

是啊，又到5月槐花香，記得兒時院子里的大人們會把槐花采回家，加面粉、雞蛋做成餅。剛出鍋的餅，咬上一口脆脆的香甜可口，那時覺得那就是幸福味道。

“神仙葉”，又名黃荊葉，學(xué)名雙翅六葉二道木，是佛爺洞風(fēng)景區(qū)生長的一種獨(dú)特的野生植物，葉片中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)：果膠、維生索Ｃ、氨基酸、蛋白質(zhì)、纖維素和葉綠素等。其葉還可外敷涂抹，有消毒解腫、消除毒瘡等作用，藥用價值顯著。

神仙葉涼粉，夏季食之，即可消暑降溫，清涼去火，還有降壓、抗菌等保健功能。是一道可口的純天然的綠色食品。

  采摘的新鮮“神仙葉”，經(jīng)過純手工制作就變成了口感滑嫩爽口的涼粉。神仙葉涼粉制作技藝是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。用手拍之，閃閃動動，顫顫巍�。挥^之綠如翡翠，晶瑩剔透；聞之清香淡雅，饞涎欲滴；嘗之滑爽如果凍，色香味俱全……

暑熱難耐的夏季，綠如翡翠般的樹葉涼粉，拌入調(diào)味料，吃上幾口，一縷冰涼順喉入肚，沁人心脾，只覺暑氣頓消。

親，您還可以親眼目睹神仙葉涼粉的制作全過程哦。見證植物的神奇，無不讓人興嘆。

當(dāng)然佛爺洞的風(fēng)味小吃遠(yuǎn)不止這些哦，還有長壽菜、時令野菜餅、三藏手工片粉等等太多啦~對了對了，到了春天，還有“櫻花宴”哦~

     

jy121

看著 不錯嘛

飛上云端

都吃過，味道一般。

QC20090223

這段時間有賣的哦?

來自: Android客戶端

844104979

黃斤涼粉，不過還是挺好吃，現(xiàn)在很難吃到了

苗小苗

小時候吃過

佛爺洞

jy121 發(fā)表于 2016-5-24 09:18
看著 不錯嘛

歡迎前來品嘗哦

佛爺洞

enang2 發(fā)表于 2016-5-24 11:13
號稱，臭黃荊子樹，葉子

這個樹 可不臭呢;P

佛爺洞

844104979 發(fā)表于 2016-5-24 23:03
黃斤涼粉，不過還是挺好吃，現(xiàn)在很難吃到了

偶爾會看見外面售賣，但是正宗的很少了。
我們這里可以親眼看見制作過程呢
所以放心食用哦

佛爺洞

QC20090223 發(fā)表于 2016-5-24 20:58
這段時間有賣的哦?

上個月開始就有了呢，現(xiàn)在正是吃的季節(jié)。
貫穿整個夏季直至10月份