食用酒精勾兌酒和純糧發(fā)酵酒的區(qū)別

市面上的酒包括大多數(shù)瓶裝酒多為食用酒精勾兌而成 食用酒精之所以便宜 因其采用化學(xué)浸泡作物提取而成能工業(yè)化大量生產(chǎn) 類似普通食用油的化學(xué)浸泡取油和壓榨油的區(qū)別 若醉酒后有口渴頭痛的結(jié)果。
   純糧酒必須經(jīng)過(guò)蒸煮作物 撒曲攤涼  加入稻殼平鋪于地或席上24小時(shí)左右后鏟起裝入發(fā)酵池7天后方可烤酒（稻殼可防止蒸餾時(shí)發(fā)酵物塌陷在一起蒸汽不能由下至上通過(guò)）。
  測(cè)試純糧酒的方法（可上網(wǎng)查）一 通過(guò)慢而深的聞香而不嗆能聞出酒中的焦香味甚至是酒糟味  二 碗中倒入少許酒加少量的食用堿蒸幾分鐘酒會(huì)變成棕黃色類似饅頭和堿的反應(yīng) 三 一小杯酒中加入四分之一的水10分鐘后酒會(huì)變成灰白色像加了面粉一樣 重要的是對(duì)身體刺激小即使醉酒隔夜口不干頭不痛不打腦殼哦。

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