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發(fā)表于 2024-12-8 18:58:35 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
11#
安逸，我會鹵肉，不會做白吉饃

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日食記 : 簡單合作，饅頭做包子的配比是一樣的。只是說這種面積只是半發(fā)，不能發(fā)太久。發(fā)半個小時就要拿出來排氣。然后揉好之后分劑子做成餅的形狀，放在電餅鐺上，無油烤至兩面微微發(fā)黃�？偣部�15分鐘就可以了
2024-12-8 19:42 來自四川 回復(fù)
日食記 : 和做包子饅頭是一樣的。是這種面不能發(fā)太久，發(fā)半個小時就可以了。然后拿出來揉光滑排氣，分成大小相同，再搟一下做成餅狀，放入電餅鐺，兩面微微焦黃烤15分鐘。簡單的很
2024-12-8 19:48 來自四川 回復(fù)
雨的季節(jié) 回復(fù) 日食記 : 謝謝！我試一下
2024-12-8 20:00 來自四川 回復(fù)
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江油論壇 因您更精彩！
uyd
發(fā)表于 2024-12-8 19:02:53 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
12#
學(xué)習(xí)了

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日食記 : 期待你的作品哦
2024-12-8 19:48 來自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 2024-12-8 19:51:10 | 只看該作者 | 來自四川
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樓主給我北一半嘗嘗

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日食記 : 要的
2024-12-8 19:53 來自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 2024-12-8 19:52:29 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
14#
用自發(fā)饅頭粉嗎

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日食記 : 不是就是買的普通的高筋面粉，自己加那個酵母白糖，豬油
2024-12-8 19:58 來自四川 回復(fù)
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 樓主| 發(fā)表于 2024-12-8 19:55:44 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
15#
不是就是買的普通的高筋面粉，自己加那個酵母白糖，豬油

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發(fā)表于 2024-12-9 18:32:56 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
16#
看著都美味，你去開個店吧，哈哈哈。

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日食記 : 目前還沒開店的打算呢~我就是單純的美食愛好者，閑暇時愛鉆進廚房倒騰點美味。每次做出成品，成就感拉滿，就想著來論壇跟大伙分享分享，畢竟獨樂樂不如眾樂樂，希望這些美食能給你們帶去快樂！
2024-12-9 19:31 來自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 2024-12-9 18:51:56 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
17#
看起來容易做起來永遠永遠做不成人家那樣。

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日食記 : 烹飪亦如人生，懷揣熱愛用心鉆研，拿捏好調(diào)料火候，縱有波折，堅持做下去，美味遲早會在舌尖綻放。加油
2024-12-9 19:34 來自四川 回復(fù)
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 樓主| 發(fā)表于 2024-12-9 20:47:50 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
18#
友友們快瞧！這就是我今晚二次“出山”、精心改良的杰作~看這餅子，主打一個“薄脆擔(dān)當”，咬一口，“咔嚓”聲響徹耳畔，韌勁還十足呢！上次加食材它就“鬧脾氣”、容易碎，這回我拿捏好面團，每個都精準控重 100 克，制作方法神神秘秘“紋絲未動”，就盼給大伙呈上更驚艷的美味，都來評一評！



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發(fā)表于 2024-12-9 22:32:47 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
19#
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日食記 : 準備好321上鏈接
2024-12-10 00:22 來自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 2024-12-10 03:57:40 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
20#
去河南吃過

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