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知道是什么組成的嗎？

文盲老農(nóng)民 (中級會員) 發(fā)表于：2024-8-31 20:39:40|查看:3997|回復:4   [復制鏈接] | 來自廣東

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知道淀粉是什么組成的嗎？
剛才在商店兩個戴眼鏡的人跟售貨員反復確認他們買的餅干是沒有糖的，這讓我想起分子生物學的知識。
淀粉是由葡萄糖分子組成的，到了腸胃里，淀粉要分解成葡萄糖才能被人體吸收，如果淀粉直接進入血液？那就大災了！也就是說你吃下去的那些“不含糖”的餅干，點心，面包，到了腸胃里都會變成葡萄糖，而后被人體腸道吸收，所以，“恐糖”的人不恐淀粉是片面的。



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發(fā)表于 2024-8-31 22:14:13 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
沙發(fā)
淀粉轉(zhuǎn)化有一定過程，
如果是粗糧餅干，要好一些。
糖尿病最好多吃肉蛋奶，


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發(fā)表于 2024-8-31 22:20:32 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
藤椅
應該是淀粉消化有一定的過程，使血糖慢慢上升，如果含糖，會來得比較快吧，另外，淀粉能夠被消化，但是植物纖維雖然也是碳水化合物，但很難被消化的

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發(fā)表于 2024-9-1 08:06:57 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
板凳
該吃吃，該喝喝，啥事別往心里擱，早晚不都得那么一會嘛，怕啥？

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發(fā)表于 2024-9-1 12:13:12 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
報紙
就好比烤酒也是要把高粱里的淀粉轉(zhuǎn)化成糖，經(jīng)過糖化后再發(fā)酵成酒，有些看視天天在烤，但賣出的酒糟只是干糧食和濕糧食的區(qū)別。

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