燒涼粉下面這層是黑色的，到底是發(fā)霉了還是說的是鍋巴

燒涼粉下面這層是黑色的，到底是發(fā)霉了還是說的是鍋巴？

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香蕉不焦 · 發(fā)表于 2024-4-7 19:54:00

你這個應(yīng)該就是霉

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八指神廚 · 發(fā)表于 2024-4-7 19:49:21

這個不是鍋巴。

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或輕或重 · 發(fā)表于 2024-4-7 20:04:55

我還以為是鍋沒洗干凈

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最傷的承諾 · 發(fā)表于 2024-4-7 19:54:22

不像鍋巴，像發(fā)霉的

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Vlone · 發(fā)表于 2024-4-7 19:54:07

發(fā)霉了，這個都敢賣？？

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晴天娃娃 · 發(fā)表于 2024-4-7 20:09:48

鍋巴不應(yīng)該是均勻的么

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從容面對 · 發(fā)表于 2024-4-7 21:31:53

不好說，看到像是發(fā)霉了，但是涼粉發(fā)霉顏色能進(jìn)到里面去？涼粉是不易長時間存放的，從沒見過發(fā)霉的涼粉，一般幾天就會廋，表面變質(zhì)就是很滑很黏而且口感肯定能吃出來。所以站在公正的立場這個還真不能斷言是發(fā)霉了，到是有點(diǎn)像攪涼粉的時候火大了的糊焦色。個人見解哈

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哈嘍駿 · 發(fā)表于 2024-4-7 20:15:00

發(fā)霉了，放太久了。最好莫吃

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微笑％ · 發(fā)表于 2024-4-7 19:55:29

發(fā)霉

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姐是老中醫(yī) · 發(fā)表于 2024-4-7 20:02:37

發(fā)霉了

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燒涼粉下面這層是黑色的，到底是發(fā)霉了還是說的是鍋巴