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月餅，你喜歡什么餡的？

熙熙巧克力 (金牌會(huì)員) 發(fā)表于：2023-9-25 16:56:42|查看:18849|回復(fù):49   [復(fù)制鏈接] | 來(lái)自四川

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這是我做的月餅，蓮蓉蛋黃餡的，賣(mài)相還可以，就是為啥烤出來(lái)皮很硬？回油后會(huì)變軟嗎？有沒(méi)有懂的？




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發(fā)表于 2023-9-25 19:20:18 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自湖南
最好吃還是以前掉之麻渣渣的月餅好吃，干香回味。那才叫正宗的月餅。

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發(fā)表于 2023-9-25 17:10:42 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
我只喜歡吃廣東的雙黃蓮蓉月餅

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冰涼李萌 : 太甜
2023-9-26 22:40 來(lái)自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 2023-9-25 18:25:39 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
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發(fā)表于 2023-9-26 08:44:07 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
二分廠的豆沙月餅，或者火腿月餅！！

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發(fā)表于 2023-9-25 17:29:50 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
蛋黃餡的。還是喜歡以前二分廠的月餅，現(xiàn)在好像都沒(méi)有以前的那種了

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發(fā)表于 2023-9-26 12:18:18 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
廣西開(kāi)發(fā)了螺螄粉月餅，四川應(yīng)該開(kāi)發(fā)回鍋肉、麻婆豆腐餡的月餅，江油開(kāi)發(fā)肥腸餡的。

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發(fā)表于 2023-9-25 18:44:18 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
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劃過(guò)天際 : 哪里有賣(mài)的？
2023-9-26 09:53 來(lái)自四川 回復(fù)
191881231 回復(fù) 劃過(guò)天際 : 網(wǎng)上
2023-9-26 12:25 來(lái)自四川 回復(fù)
劃過(guò)天際 : 哦，謝謝
2023-9-28 10:21 來(lái)自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 2023-9-25 18:03:51 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
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發(fā)表于 2023-9-25 20:30:07 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
豆沙，五仁，蛋黃

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發(fā)表于 2023-9-25 19:34:41 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
我喜歡五仁和蛋黃的，自己做不來(lái)

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草莓香水 : 我會(huì)我會(huì)
2023-9-26 11:07 來(lái)自四川 回復(fù)
雪師大 : 厲害
2023-9-26 11:39 來(lái)自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 2023-9-25 17:00:56 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
沙發(fā)
好像才開(kāi)始是硬，放一放就軟了

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發(fā)表于 2023-9-25 17:01:16 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
藤椅
才烤出來(lái)都是硬的，放兩天吐油就回軟了。

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發(fā)表于 2023-9-25 17:06:13 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自廣東
板凳
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發(fā)表于 2023-9-25 17:24:51 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
地板
我喜歡云腿月餅

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發(fā)表于 2023-9-25 18:02:38 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
8#
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