真心英雄
(中級(jí)會(huì)員)
發(fā)表于：2023-9-19 08:14:30|查看:41567|回復(fù):109
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| 來(lái)自湖北
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不知道該起啥名 :
我不是專家，但是我自認(rèn)為我比起你這種張口就罵人的無(wú)素質(zhì)的人要懂一些，我衷心建議你去學(xué)習(xí)一下預(yù)制菜的定義：
2023-9-19 10:26
來(lái)自四川
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不知道該起啥名 :
“根據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合多家單位共同參與起 草的《預(yù)制菜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)制菜的定義是“以 一種或多種農(nóng)產(chǎn)品為主要原料，運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化流 水作業(yè)，經(jīng)預(yù)加工（如分切、攪拌、腌制、滾 揉、成型、調(diào)味等）和/或預(yù)烹調(diào)（如炒、炸、 烤、煮、蒸等）制成，并進(jìn)行預(yù)包裝的成品或 半成品菜肴”。 依據(jù)該定義，業(yè)內(nèi)將預(yù)制菜分為四大類：即食 （如八寶粥、即食罐頭)；即熱（如速凍湯圓、 自熱火鍋)；即烹（須加熱烹飪的半成品菜 肴)；即配（如免洗免切的凈菜)�！�
2023-9-19 10:26
來(lái)自四川
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不知道該起啥名 :
那現(xiàn)在我問(wèn)問(wèn)你，你吃過(guò)八寶粥沒(méi)有，你買過(guò)超市的速凍湯圓水餃沒(méi)有，如果你或者你的家人朋友買過(guò)吃過(guò)，那么現(xiàn)在我再問(wèn)問(wèn)你，你覺(jué)得銀鷺的八寶粥、思念的湯圓水餃安不安全，如果你還是覺(jué)得不安全，請(qǐng)你別跟我吵了，建議你直接起訴
2023-9-19 10:26
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不知道該起啥名 回復(fù) LHQ-C :
我什么說(shuō)那么多只想表達(dá)預(yù)制菜不是什么新鮮玩意兒，八寶粥、湯圓水餃只是其中的代表，實(shí)際種類很多，同時(shí)也想說(shuō)明預(yù)制菜并不是什么洪水猛獸，只要合法合規(guī)符合國(guó)家食品安全規(guī)定，預(yù)制菜的口味安全能夠得到保證。家長(zhǎng)擔(dān)心預(yù)制菜進(jìn)校園只是一個(gè)表面現(xiàn)象，究其本質(zhì)還是對(duì)學(xué)校和監(jiān)管部門的不信任，我的目的只是提醒各位家長(zhǎng)不要把矛頭對(duì)錯(cuò)對(duì)象了
2023-9-19 10:58
來(lái)自四川
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玉養(yǎng)計(jì) :
這是個(gè)很嚴(yán)肅的事情呀
2023-9-19 09:30
來(lái)自四川
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歲月靜好的春天 :
太恐怖了
2023-9-20 16:25
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dgxdicy :
啥子事情都一樣，這有啥稀奇的？
2023-9-19 10:06
來(lái)自四川
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江油小妮子 :
家長(zhǎng)擔(dān)心預(yù)制菜不是這個(gè)原因，預(yù)制菜多少添加劑你了解過(guò)嗎，你就是賣預(yù)制菜的吧
2023-9-19 11:10
來(lái)自四川
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不知道該起啥名 回復(fù) 江油小妮子 :
我再重復(fù)一遍，預(yù)制菜只要符合國(guó)家規(guī)定，那么添加劑就一定在安全劑量范圍內(nèi)，這點(diǎn)我無(wú)條件相信國(guó)家。
然后針對(duì)你最后對(duì)我身份無(wú)理由的懷疑，我可從來(lái)沒(méi)支持過(guò)預(yù)制菜進(jìn)校園，我只是支持預(yù)制菜正常的發(fā)展，現(xiàn)階段預(yù)制菜進(jìn)校園的法律法規(guī)并不健全，給學(xué)校留下了太多的灰色地帶，因此我的結(jié)論是：現(xiàn)階段我不支持預(yù)制菜全面替代現(xiàn)炒現(xiàn)賣，可以適量引進(jìn)大家都認(rèn)可的預(yù)制菜（例如我之前舉例的速凍食品），同時(shí)我也不同意輿論對(duì)于預(yù)制菜的污名化，真正該針對(duì)的還是學(xué)校。
最后一句玩笑話：你不會(huì)是現(xiàn)在在學(xué)校做食堂的吧？看誰(shuí)都像對(duì)手
2023-9-19 11:24
來(lái)自四川
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黎貴兵 :
那時(shí)已晚了，娃兒已吃出問(wèn)題了，誰(shuí)敢拿自己的娃兒去做試驗(yàn)。 比如以前的三鹿奶粉，等發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題，那30幾萬(wàn)的娃兒是誰(shuí)在買單，不上不是各個(gè)家庭在成受后果，苦不堪言
2023-9-19 16:49
來(lái)自四川
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抹不去的傷 :
難到你不認(rèn)為預(yù)制菜和方便面一個(gè)德行嘛 加了好多添加劑在里面 能放一年的菜 沒(méi)有東西在里面 你猜為什么能放那么久
2023-9-19 18:31
來(lái)自四川
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2023-9-19 18:42
來(lái)自四川
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