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川菜在河南

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樓主
發(fā)表于 2012-4-22 16:14:59 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來(lái)自四川
我有很多川菜廚師朋友，他們長(zhǎng)期以來(lái)在省外，國(guó)外做川菜。默默的耕耘，辛勤的努力贏得了廣大消費(fèi)者認(rèn)可，喜愛(ài)。也為川菜在省外，國(guó)外的生存，發(fā)展做出了自己的貢獻(xiàn)。
他們秉承川菜傳統(tǒng)，在產(chǎn)品和經(jīng)營(yíng)理念上不斷的升華，努力的開(kāi)拓創(chuàng)新，取得了很好的成績(jī)。受到省外餐飲投資者，消費(fèi)者的好評(píng)。
這次到河南新鄭柯拉莫生態(tài)休閑園就是很好的感受。有些經(jīng)驗(yàn)值得我們川內(nèi)的同行借鑒。



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沙發(fā)
 樓主| 發(fā)表于 2012-4-22 16:19:23 | 只看該作者 | 來(lái)自四川
坐個(gè)沙發(fā)。

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藤椅
發(fā)表于 2012-4-22 16:30:22 | 只看該作者 | 來(lái)自四川
嗬喲！大師桃李滿(mǎn)天下哦！:victory:

點(diǎn)評(píng)

煙火人生  謝謝你哈！本鄉(xiāng)本土的都是老鄉(xiāng)，大師就說(shuō)不上了。一輩子搞這個(gè)，有點(diǎn)閱歷，經(jīng)驗(yàn)而已。 

發(fā)表于 2012-4-22 16:56

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板凳
發(fā)表于 2012-4-22 17:06:19 | 只看該作者 | 來(lái)自廣東
還是多有特色的感覺(jué)~~~特別是看到衛(wèi)生弄的好~~~川菜V5~~

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報(bào)紙
 樓主| 發(fā)表于 2012-4-22 17:17:39 | 只看該作者 | 來(lái)自四川
~~無(wú)風(fēng)~ 發(fā)表于 2012-4-22 17:06
還是多有特色的感覺(jué)~~~特別是看到衛(wèi)生弄的好~~~川菜V5~~

你說(shuō)的很對(duì)，我專(zhuān)門(mén)上兩張廚房的照片是有來(lái)由的，他整個(gè)廚房沒(méi)有以前的明溝排水，包括炒灶下。這個(gè)廚房如果廚師沒(méi)有良好的習(xí)慣，嚴(yán)格的管理是不行的，保潔就是大問(wèn)題。

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地板
發(fā)表于 2012-4-22 17:22:42 | 只看該作者 | 來(lái)自四川
不錯(cuò) 管理不錯(cuò)~~~~~！

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7#
發(fā)表于 2012-4-22 17:51:31 | 只看該作者 | 來(lái)自廣東
哇，我看見(jiàn)那些菜我都餓了

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8#
發(fā)表于 2012-4-22 18:06:42 | 只看該作者 | 來(lái)自四川
有特色啊，環(huán)境一切看上去都比較舒服。。。

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9#
發(fā)表于 2012-4-22 18:18:02 | 只看該作者 | 來(lái)自四川
我認(rèn)識(shí)他們其中的一個(gè)！

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10#
發(fā)表于 2012-4-22 18:19:04 | 只看該作者 | 來(lái)自四川
李哥整得喊！�。�

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