小時(shí)候，不做井底之蛙。長(zhǎng)大了，必吃一頓蛙肉泄憤。

暴雨又至，小編走到順輝巴登三樓，無意來到這家店。

吃過很多次蛙，但是都是那種油膩膩的火鍋味道，但是不曉得這家店有沒有什么套路可以把小編吃貨的心給栓住呢？

走帶你進(jìn)去看看。

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論壇小編 · 發(fā)表于 2018-6-25 20:42:54

走進(jìn)店里，瞬間心就被抓住了。

滿滿的小資格調(diào)，又不失私密性，坐在窗邊喝上一杯，或許一整天的疲憊就在此時(shí)停歇了。

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論壇小編 · 發(fā)表于 2018-6-25 21:47:19

翻看菜單，整個(gè)店雖然以蛙肉做主打菜，但是也配合了燒烤串，特色干鍋，甚至貼心的準(zhǔn)備好了兒童套餐。

店里菜價(jià)適中，選了一份我最愛的麻辣鮮蛙，點(diǎn)上老板推薦的烤蛙腿，五花肉。就等著就餐了。

聽廚師說，這道菜做法類似于跳水魚的做法，所以服務(wù)員很貼心的問了問，“如果馬上就餐就立刻通知廚房開工做菜。如果還需要等朋友，那稍后再做，因?yàn)橥苋鈱?shí)在是太鮮嫩了。端上桌子就吃那才是剛剛好呢�！�

如此貼心，你們猜我還等的急嗎？
“不了，不了，快快上菜吧�！�
稍坐片刻，僅幾分鐘的時(shí)間，小編還在聽著店里音樂出神的時(shí)候，麻辣鮮蛙上桌了。哇塞，撲鼻的香味，我忍不住馬上碗和筷子配合了起來。

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論壇小編 · 發(fā)表于 2018-6-25 21:52:06

小編受不了了，這個(gè)味道，超級(jí)贊了！

貴州的辣椒與漢源的花椒配上這蛙，鮮！香！
麻！辣！爽得簡(jiǎn)直要上天啊！

待我多吃幾口，繼續(xù)為大家推薦。

這個(gè)辣味怎么講，沒有燒心等辣，但是你會(huì)越來越想吃。

辣意在每個(gè)人的面紅耳赤間彌漫開，體內(nèi)的嗜辣
因子仿佛開始蠢蠢欲動(dòng)，牛蛙的加入調(diào)制出辣的
百般姿態(tài)。

愛吃辣的我根本停不下來來，這滴著湯汁白花花的大長(zhǎng)腿，就是赤果果的誘惑！蛙肉越煮越入味，越吃越著迷，竟有吃火鍋的感覺。

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論壇小編 · 發(fā)表于 2018-6-25 21:59:22

小編推薦二：金牌烤蛙

說到這里小編不得不說蛙小鮮的腿我能玩一年，咬一口，表皮酥酥脆脆，肉質(zhì)又很筋道，與辣椒面和芝麻的香昧混合在一起，極大的滿足了味蕾。一定要趁熱吃哦。

比吃雞更能讓人滿血復(fù)活的興奮！

甩開膀子，還還能再繼續(xù)下鍋干！

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論壇小編 · 發(fā)表于 2018-6-25 22:08:46

所謂“和之美者：陽樸之姜”。我們大江油的姜更是霸道，辛鮮夠味。當(dāng)蛙肉的鮮嫩配上姜絲的味道，撞擊出來的必定是火花，所以這道“鮮香美味蛙”確實(shí)實(shí)至名歸。

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論壇小編 · 發(fā)表于 2018-6-25 22:16:37

小編是一個(gè)傲嬌的吃貨。對(duì)于吃那是相當(dāng)?shù)闹v究，除了環(huán)境，味道，那么我更注重食材。一份好的佳肴得配上新鮮的食材，那才是我心中完美的神。一起走進(jìn)后廚看看吧。小編第一次親眼見到牛蛙，當(dāng)時(shí)拍照片時(shí)候他們一頓翻騰，嚇得我一陣尖叫，當(dāng)機(jī)立斷“出了廚房，我得多吃點(diǎn)，誰叫你嚇我啊”。

后廚干凈亮堂，調(diào)味料盒有好幾十種，卻都擺放的整整齊齊。每位廚師都穿戴整潔，并按規(guī)定帶上了廚師帽，我擔(dān)心的吃到頭發(fā)將不會(huì)再發(fā)生了。
這里小編必須點(diǎn)個(gè)贊啊。

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論壇小編 · 發(fā)表于 2018-6-25 22:28:22

OK，介紹到這里，小編要隆重請(qǐng)出我們江油論壇吃喝玩樂板塊的版主了，有請(qǐng)“煙火人生”老師（此處有掌聲）

版主大大相當(dāng)不得了，看看他的頭銜就知道了。
“注冊(cè)資深級(jí)烹飪大師”、“中式烹飪，高級(jí)技師”、“中式烹飪，高級(jí)考評(píng)員”、“省烹?yún)f(xié)特聘專家顧問”（版主大大頭銜太多別怪小編不往下寫了哦）

聽聽他怎么評(píng)價(jià)“蛙小鮮”