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酸辣粉、牛肉粉創(chuàng)業(yè)必知

my-cool (中級會員) 發(fā)表于:2016-4-5 16:06:50|查看:2387|回復:7 [復制鏈接] | 來自四川

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對于剛投入創(chuàng)業(yè)的學員來說,首選學好技術(shù),接下來面臨的就是找店鋪。

找店鋪是最難的也是創(chuàng)業(yè)的非常重要一步,一個店鋪直接關(guān)乎生意的好壞。
平常大家經(jīng)常談到打工不如去開個小店,這樣的話在沒開過的人心目中是有所敬仰的,看人家開店了很是羨慕!感覺開了店有根基踏實了!
不用東奔西走的去打工度日。看到別人開店多年后有買房子的也有買車的,開分店的,心理很是羨慕!
這是普遍人的心理反應。這種好事什么時候論到自己頭上那該多好。




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 樓主| 發(fā)表于 2016-4-5 16:08:08 | 只看該作者 | 來自四川
沙發(fā)
如何確定店鋪的位置呢?一個好位置才有生意,沒有生意店里再漂亮也是給自己看,沒有價值。沒有好位置所有的向往都被斬殺.所有的夢想都不會實現(xiàn)?梢赃@么說店面位置致命重要!

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 樓主| 發(fā)表于 2016-4-5 16:09:56 | 只看該作者 | 來自四川
藤椅
那么用什么交通工具找店呢,步行和騎單車是最合適的,步行是最理想,騎單車速度比較快但是容易忽略一些小的地方。
這里建議步行。記得幾年前與一個大哥交流找店的話題,他說那時候剛來深圳人生地不熟,每天都出去找店面,開車根本就找不到,于是步行,那時候也很艱苦,皮鞋不能穿,特意買了雙運動鞋,每天晚上回來嶄新的襪子就破了一個洞,一天一雙新襪子。
后來終于找到了一個店鋪,位置不錯生意靠自己從幾十塊錢做到每天穩(wěn)定在1000元收入。辛苦的找店終于換來了回報。

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 樓主| 發(fā)表于 2016-4-5 16:11:14 | 只看該作者 | 來自四川
板凳
找店不是什么時間找都可以,時間跟火候兒一樣重要。
南方與北方不同,廣東是全國夜生活比較豐富的地方,白天天氣炎熱出門的比較少,如果你是白天看好一個店,沒什么人氣就走開了,那很容易錯過一個好位置,一般生意主要在下午5點以后到夜里,這個時候才是高峰期。
人流量也是最旺的時候。為了節(jié)約時間,白天可以休息,下午5點左右才開始出發(fā),集中時間找店比較快,別把時間浪費在白天,白天太熱也辛苦而且還看不出人氣。

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 樓主| 發(fā)表于 2016-4-5 16:13:15 | 只看該作者 | 來自四川
報紙
找到店之后一定要守店,這個至關(guān)重要,畢竟你看到的店不是你熟悉的位置,你是每天奔走,到處尋找一下子碰到的,這個時候一定要理智,定下心來,先到店里咨詢價格和觀察好店里的情況。
看店里大小合適不合適,廚房和桌椅以后自己如何擺放,水電是否方便,看好里面之后,咨詢租金和其他費用。
先不要著急下決定,也不用回去慢慢思考,就在這店附近蹲點,也可以找旅館住下,從早到晚觀察這個店,不是看這個店有沒有人去租或轉(zhuǎn),而是看這個店的人流如何,再把這個店附近考察清楚,看看這地方住宅人口多不多,這關(guān)乎你以后送外賣的生意,主要是店前走動的人多不多,周邊店的生意好不好,從早到晚不要離開,平時和周末人流對比,至少觀察3天再做決定。



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 樓主| 發(fā)表于 2016-4-5 16:15:11 | 只看該作者 | 來自四川
地板
當你真正熟悉了這位置,你的想法會跟你的第一感覺相差萬里之遠。
有些地方剛開始看很多人,但是等你觀察后發(fā)現(xiàn)這些人基本都是匆匆過路,并不是屬于消費的人群,
有的位置來的人就是直接找吃的,目的性的消費者多,生意就穩(wěn)定。周邊有飲食的在一起是好事,
如餐飲的夜市吃東西的人都會來這里,消費集中,如果你找的店旁邊其它的店生意非常好,那你的店也不會差很多,這個就是所謂的傍大款法則,一定要耐心觀察不要盲目去做。因為一個店的位置關(guān)乎你的生意!



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 樓主| 發(fā)表于 2016-4-5 16:16:00 | 只看該作者 | 來自四川
7#
最后祝你生意興隆,如果你覺得這篇文章很有收獲,記得分享給你身邊的朋友,想了解更多酸辣粉創(chuàng)業(yè)知識請加QQ:690314921

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發(fā)表于 2016-4-6 09:14:11 | 只看該作者 | 來自四川
8#
:):):)

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