四川省第二屆地方旅游特色菜大賽

2015-10-31 11:27 上傳

015年10月28日四川省旅游系統(tǒng)在成都龍泉驛旅游學(xué)院舉辦了“四川省第二屆地方旅游特色菜大賽”，綿陽市長虹酒店組隊(duì)參賽。以李白詩歌文化為創(chuàng)意背景，故里物產(chǎn)為主要食材，創(chuàng)作了以表現(xiàn)李白詩酒為主線的數(shù)道地方旅游特色菜品，小吃。整個(gè)展臺(tái)主題鮮明，清爽明了，菜品制作緊扣主題，做工精巧，展現(xiàn)了高超的烹飪技藝和長虹酒店企業(yè)實(shí)力。得到了評(píng)委及參賽團(tuán)隊(duì)的好評(píng)，展臺(tái)前參觀，攝影的人擁擠不退，爭(zhēng)相觀摩。取得了團(tuán)體金獎(jiǎng)的好成績(jī)。