三姑娘喊我給你們說一聲

本帖最后由奉天承運于 2015-5-6 00:06 編輯

一個小壩，幾張桌椅，一個胡同，幾分熱血，造就了三姑娘

其實一開始取三姑娘我是拒絕的，不能因為你們是三個姑娘就一定要叫三姑娘

也可以叫三囡囡，三娘娘，三個女娃子

好吧，一開始她們讓我?guī)拖雮€名字，冥思苦想，江油青年-烏托邦，可惜沒有被采納

可能她們都以為烏托邦只是一種樹吧

遠不及三姑娘來的耿直，豪爽，所以，花了我兩天心血的店招最終還是被世界五百強華潤旗下XX所拿下

就這樣，4月23日，開業(yè)了，白天激情澎湃，熱血沸騰，晚上也確實承蒙親朋友好的惠顧

不過來了，突然的來了，一窩蜂的來了

頓時管理的混亂，廚房的默契，食材的不足，酒水的入單，服務員的缺少

等等在她們打雞血前初并沒考慮過的問題一一暴露

還好，這三個姑娘也不是古人說的美貌與智慧不可兼得，吃一塹長一尺（別問我塹是什么，我也找了很久）

加上朋友協(xié)助，共同覺悟，漸漸的懂得一個道理，人是鐵飯是剛，花生毛豆要先上

所以，我來論壇了，奉三姑娘之命大聲的告訴你們：萬事俱備，只欠東風（彩蛋：買單暗號）

接下來說說菜，這個五一周哪也沒去，連續(xù)吃了三晚，菜品種類就不介紹了，大同小異

介紹兩個特色菜：一個傷心洋蔥，一個烏托腦花

這兩種食物的靈魂都是采用熟油辣子，現(xiàn)代社會，由于物流和交通的便捷，人們不再需要親自采摘，便能在昌明市場找到稱心如意的香料，三姑娘的廚師北川浩哥，別看長的像郭德綱，但卻掌握著一門古老的技藝，提取各種香料的精粹，合適的水溫能夠使辣椒的香味更加多元，九十四度油，浩哥小心翼翼的遵循著先祖的規(guī)矩，辣椒面100克，白芝麻10克，八角五錢，二荊條辣椒一把，花椒若干，待油燒出九成熱，逼出芳香氣息，釋放酸性物質(zhì)，最終將一盆熱騰騰還噼里啪啦怪叫的熟油辣椒倒入待澆的食材，只聽見滋滋的響聲充斥著你的味蕾與神經(jīng)，具體食后感參考舌尖上的中國，我編不下去了

其余的菜我都覺得好吃，田螺龍蝦，尾巴，鴨舌，黃喉統(tǒng)統(tǒng)爆炒，涼拌鯽魚，涼肥燒帶魚，尖椒嘴尖，腎寶…

什么？我全都嘗過了，怎么可能，聽她們說的哈，誰叫我媳婦是三姑娘之一sc51830

吃貨地址：紫霞路，這名字我都感覺陌生，就飛天影院背后餐飲一條街

到了第一個十字路口對著右上角45度角自拍一張就能看見

實在討厭自拍的就打這個電話，15181627545

后話：我是很愛冷淡杯這類擁有濃厚市井氛圍的場所，現(xiàn)在朦朦朧朧都還記得十多年前的中壩劇場

整個壩子全是大排檔，太陽傘下支撐著一桌一桌的食客，一份毛豆，一份田螺，幾瓶冰鎮(zhèn)啤酒

光著膀子，吆五喝六的宣泄著一天的失落，淚水，希望。

所以一開始設計江油青年烏托邦，是因為我一直都有個理想

一個小店，位置不鬧不靜，有花有樹，一個愛人，兩三知己，幾道特色小菜

用回憶去鋪墊，用民謠來洗滌世俗，不為顯赫，不為應酬，陌生的人與熟悉的人找到一個點，找到了這個點

就會莫名的放松，不去想生計，不愿再四處奔波，好好珍惜現(xiàn)在已擁有的一切人與情

或許真當我們富貴以后就再也找不回最初的單純，此僅代表我個人的觀點，不代表所有

但我還是希望所有來者都隨心所欲的呆一晚，亦或瘋狂，亦或靜靜，現(xiàn)在的生活模式是我們想要的嗎？

當?shù)诙焯栒粘Ｉ饡r，還是得強顏歡笑的去抗爭這個社會，但哪怕只有一晚

或許你會明白我想說的！

期待各位青年蒞臨