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罌粟丶 · 發(fā)表于 2014-9-24 11:14:26

流口水的節(jié)奏！:Q

煙火人生 · 發(fā)表于 2014-9-24 11:49:24

金腳片發(fā)表于 2014-9-24 00:51
看餓了

謝謝臨帖！

煙火人生 · 發(fā)表于 2014-9-24 11:50:13

大漠—雪狼發(fā)表于 2014-9-24 06:18
好紀(jì)實！好想吃

謝謝臨帖鼓勵!

煙火人生 · 發(fā)表于 2014-9-24 11:51:25

樂佳發(fā)表于 2014-9-24 07:54
早晨看到胃口大開啊

多謝多謝！

大洋洲 · 發(fā)表于 2014-9-24 11:52:07

看到好好吃的感覺哦

煙火人生 · 發(fā)表于 2014-9-24 11:55:35

藍(lán)色風(fēng)影發(fā)表于 2014-9-24 09:07
天鵝酥，酥開的不錯，可惜后面兩個沒炸好

你的點評很認(rèn)真，很專業(yè)，謝謝!他這個是面點類自報品種，規(guī)定時間內(nèi)能做到這個樣子算不錯了。呵呵。

煙火人生 · 發(fā)表于 2014-9-24 11:57:53

Saint. 發(fā)表于 2014-9-24 09:36
還是有點食欲的。

謝謝臨帖！

煙火人生 · 發(fā)表于 2014-9-24 12:00:05

本帖最后由煙火人生于 2014-9-24 17:51 編輯

走馬觀花發(fā)表于 2014-9-24 09:48
有個茶碗缺了

茶碗就是有點小缺，而且容器還有點大，欠協(xié)調(diào)。

煙火人生 · 發(fā)表于 2014-9-24 12:03:45

seamus 發(fā)表于 2014-9-24 10:24
看到那個“象形枇杷” 感覺總是有啥子地方不對·

表面粘的那個面包糠不細(xì)膩，粗糙，馬虎。還有就是裝盤影響了整體效果。

煙火人生 · 發(fā)表于 2014-9-24 12:31:18

豆這門發(fā)表于 2014-9-24 12:21
包子看上去還不錯。。。。。。。。。

你的點評真不錯！是的，這盤包子在當(dāng)天的選手中是好的。是參賽選手的規(guī)定面點品種，在規(guī)定時間內(nèi)現(xiàn)場和面發(fā)酵，制餡，捏花，蒸熟。