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木林 · 發(fā)表于 2014-5-19 10:06:19

樓主要學(xué)會分享嘛，一道一道的講做法嘛，讓大家都學(xué)習(xí)一下。

苗小苗 · 發(fā)表于 2014-5-19 10:37:00

vzvr3j 發(fā)表于 2014-5-18 23:17
清蒸鱸魚醬油太多，蒸完魚盤里的水沒有倒掉？
我的蒸魚方法：
1.魚洗凈放盤內(nèi)，不許碼鹽，料酒，姜絲

對！是這么做

苗小苗 · 發(fā)表于 2014-5-19 10:38:59

木林發(fā)表于 2014-5-19 10:06
樓主要學(xué)會分享嘛，一道一道的講做法嘛，讓大家都學(xué)習(xí)一下。

下回就這么整、我們可以搞個像鐵血網(wǎng)那樣的做菜程序出來！

山里人ZZP · 發(fā)表于 2014-5-19 10:40:50

那盤皮蛋整得還是可以。

苗小苗 · 發(fā)表于 2014-5-19 10:44:31

376519197 發(fā)表于 2014-5-18 21:48
什么搞的好？？

我可沒你會做阿

我也是瞎搞吧、做菜做飯各有各的方法、網(wǎng)上還為了正宗回鍋肉用五花肉還是坐蹾肉炒翻天呢、自己做自己的、享受的是快樂、大家開心就好。認(rèn)識大家很高興！

苗小苗 · 發(fā)表于 2014-5-19 10:48:09

))_花飛花謝花漫發(fā)表于 2014-5-19 09:58
我弄出來的干鍋怎么沒得我想要的那個感覺

估計是沒炒香？

苗小苗 · 發(fā)表于 2014-5-19 10:49:40

風(fēng)lg 發(fā)表于 2014-5-19 08:36
喝酒、喝酒，有菜有酒，巴適哦

我有點害怕喝酒、都他們喝的

山里人ZZP · 發(fā)表于 2014-5-19 10:51:44

樓主在線啊，那就再啰嗦句，你做的菜味道該是不錯的，就是看著不夠清爽。
如那盤涼拌黃瓜，看著亂糟糟的:lol

快樂就好 · 發(fā)表于 2014-5-19 11:01:15

不錯···厲害···

苗小苗 · 發(fā)表于 2014-5-19 11:03:15

山里人ZZP 發(fā)表于 2014-5-19 10:51
樓主在線啊，那就再啰嗦句，你做的菜味道該是不錯的，就是看著不夠清爽。
如那盤涼拌黃瓜，看著亂糟糟的:l ...

主要我一個人做飯、一堆人等著吃。沒時間好好擺盤、要想好看就只夾黃瓜出來擺、上面丟點蔥白和紅辣椒圈、周圍用紅油圍邊再擺個香菜葉、但自己家吃飯這樣就太費時費料不夠經(jīng)濟(jì)實惠、我們還是要節(jié)約持家噻，除非參加美食比賽什么的、、、對不對？親、