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側(cè)著照了一張,整體環(huán)境在燈光的映襯下感覺淡然、舒適。
2012-9-10 17:23 上傳
整體環(huán)境在淺藍色的燈光映襯下感覺淡然、舒適!
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2012-9-10 17:27 上傳
酒是一個餐廳必不可少的東西,也是一種文化。不過我最感興趣的還是老板娘說的以后用酒缸裝酒,期待。
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2012-9-10 17:29 上傳
吃飯前,老板老板娘就過來熱情地介紹起整個餐廳的情況。我想,經(jīng)營其實是理念的一種實踐,聽的是他們的介紹,更多的,是想法,對我而言,也是一種學(xué)習(xí)。
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2012-9-10 17:32 上傳
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2012-9-10 17:33 上傳
一個餐廳的經(jīng)營,得有拿得出手的菜,也就是大家俗稱的“特色”,在江油能吃到臘豬蹄燉干蘿卜的也許很多,但是能吃到蟲草花的,又有幾家呢?
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2012-9-10 17:35 上傳
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2012-9-10 17:35 上傳
鮑魚菇是我比較喜歡的菜品,但是這個野豬肉或許更能吸引人。剛滿一周歲的野豬肉,肥而不膩,入口溢香,沒有一丁點騷味兒,這是手藝?還是手藝?
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2012-9-10 17:40 上傳
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2012-9-10 17:40 上傳
餐桌上我在說,其實餐廳比較考手藝的還是素菜。刺龍芽,略帶苦澀,不過卻是天然的味道,清新,并且自然。南瓜做得很有特點,給我邊上的小腳丫說,這個應(yīng)該是女生的最愛了,嘗了一口,才發(fā)現(xiàn)男生或許會愛得更深切!
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2012-9-10 17:44 上傳
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2012-9-10 17:44 上傳
這道菜也比較有特色,這里就不介紹了,如果你想知道,自己去嘗嘗吧!另外那道霸王花居然真的在我手機里“花”了,所以抱歉。
酒我推薦玉米酒,好喝不上頭,期待冬天到的時候,你們經(jīng)過再加工的玉米酒。
總得來說,八零餐廳里的很多菜還是地道的平武深山里的“原材料”,如果說非要說有不足的地方,可能就是吃飯的時候桌子山?jīng)]有煙灰缸,然后上菜的時候沒介紹菜名(也有可能是我聽掉了),然后呢,好好打造你們平武玉米酒等產(chǎn)品。
臨走的時候,還和老板在門外多聊了幾句,話里行間,老板娘(芳姐)道出的更多的是和丈夫一起創(chuàng)業(yè)的喜悅,更多的是享受一家三口忙綠、健康并且充實的溫馨生活。真心地祝愿這小倆口(并不是吃人嘴短拿人手軟,只是覺得他們很幸福也很不容易)。
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六月夏至 高原,其實也不晚的嘛!
發(fā)表于 2012-9-10 23:58
高原流浪者 作業(yè)交晚了,不能在首頁。
發(fā)表于 2012-9-10 19:53