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原來把燒烤烤好這么不容易

丹小鬼。 (中級會員) 發(fā)表于:昨天 13:25|查看:8043|回復(fù):39   [復(fù)制鏈接] | 來自四川

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在江油生活時吃燒烤無非就是去302的十字口燒烤或者礦機(jī)有一家,這兩家味道不錯,其余時間也會自己烤。

到成都上班后把住的附近幾家燒烤店都嘗過了,好難吃呀,都沒有江油的味道好,就想著自己烤吧。

可是在烤的過程中遇到了好多困難,爐子本以為隨便什么都行,結(jié)果還有那么多講究,碳也分好多種,唉,又下血本啦,買了好多專業(yè)化的東西,隔行如隔山真的是呢,希望我通過一段時間的摸索能烤出燒烤店的味道吧



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發(fā)表于 昨天 13:38 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自四川
沙發(fā)
學(xué)成可以去開店了

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丹小鬼。 : 開點好貴呀,我擺攤吧
昨天 14:02 來自四川 回復(fù)
凸凹元子 回復(fù) 丹小鬼。 : 也可以
昨天 14:58 來自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 昨天 13:44 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自四川
藤椅
發(fā)個定位我來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),保證不吃。

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丹小鬼。 : 過幾天吧,剛買了一大堆東西,等我烤的串拿得出手了邀請你,現(xiàn)在烤得全是黑黑的
昨天 14:03 來自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 昨天 13:58 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自四川
板凳
只能說明你沒吃過真正好吃的燒烤,江油這邊的燒烤你說的地方我也都去吃過,一般般而已

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丹小鬼。 : 我覺得好吃呢
昨天 14:03 來自四川 回復(fù)
愛。地球 : 推薦一下你認(rèn)為好吃的:地址、店名
昨天 14:08 來自四川 回復(fù)
大橘 : 那你說一下哪里哪家撒?別光吹牛皮
昨天 15:51 來自四川 回復(fù)
suda 回復(fù) 愛。地球 : 江油的都一般我推薦的不在江油
昨天 17:36 來自四川 回復(fù)
suda 回復(fù) 大橘 : 江油都一般,看的懂字不
昨天 17:36 來自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 昨天 15:48 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自四川
報紙
如果你想烤燒烤進(jìn)步的話,我覺得你應(yīng)該讓我嘗嘗 那樣可以給你建議,會對你的烤技有幫助

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丹小鬼。 : 你買食材呀
昨天 16:37 來自四川 回復(fù)
夲曉睇 回復(fù) 丹小鬼。 : 行 就是我買食材讓你練習(xí)唄
昨天 17:27 來自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 昨天 15:55 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自四川
地板
就問你,在成都哪里準(zhǔn)你擺起烤?

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丹小鬼。 : 晚上我看附近有呢
昨天 16:38 來自四川 回復(fù)
涂帥 回復(fù) 丹小鬼。 : 那隨大流,順便學(xué)點經(jīng)驗,再順便嘗一嘗他們烤的
昨天 16:55 來自四川 回復(fù)
丹小鬼。 回復(fù) 涂帥 : 就是不好吃才自己學(xué)呢
昨天 17:04 來自四川 回復(fù)
涂帥 回復(fù) 丹小鬼。 : 這學(xué)問深哦,就第一點,你都要學(xué)很久, 火候
昨天 17:35 來自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 昨天 16:11 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自四川
7#
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發(fā)表于 昨天 16:14 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自四川
8#
要想味道好,科技與狠活才是重點,爐子和炭不重要!

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丹小鬼。 : 自己吃不加那些
昨天 16:38 來自四川 回復(fù)
大美東安 回復(fù) 丹小鬼。 : 當(dāng)然,我說的是燒烤店
昨天 16:51 來自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 昨天 16:17 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自四川
9#
別的不論,圖片上的食材一看就是新鮮的真材實料。

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昨天 16:38 來自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 昨天 16:58 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自四川
10#
沒加科技狠活肯定是比不上燒烤店味道的

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