記憶中的江油肥腸

我記憶中最早的江油燒肥腸，是在現(xiàn)匯星百貨后面的自由市場(chǎng)里，老天主教堂對(duì)面有一排飲食攤，燒肥腸一角五1碗，燒心肺葉子一角錢(qián)1碗，我吃過(guò)的呢

后來(lái)就是宋肥腸在86年還是87年哦，在老文化館對(duì)面，有一排牛毛粘蓬蓬，有理發(fā)的有修鞋的旁邊賣燒肥腸，好像是5角錢(qián)1碗，生意好的不得了，（后來(lái)宋肥腸在中壩劇場(chǎng)開(kāi)精品肥腸就走向失敗了）說(shuō)來(lái)還是有點(diǎn)貴哈，那個(gè)時(shí)候紀(jì)念碑清真食堂賣的紅燒牛肉多們大一碗，相當(dāng)于現(xiàn)在20元的燒牛肉4碗的量才8角錢(qián)，江油肥腸走向成功也就從此開(kāi)始了……

后來(lái)也就有賀肥腸每晚上在魚(yú)市口那個(gè)理發(fā)店門(mén)口擺攤，五路口的鐵門(mén)坎肥腸也在那時(shí)火爆了，后來(lái)就有了北門(mén)上的小小吃，302歐肥腸………

至于以前筏子客從啥時(shí)候開(kāi)始吃燒肥腸的，我就不知道了

壇友們認(rèn)為是這樣的嗎？

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lengyye98 · 發(fā)表于 2025-9-1 15:10:11

一角5一碗、至少在85年以前！

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青藍(lán)紫 · 發(fā)表于 2025-9-2 08:31:38

只有現(xiàn)在的年青人想到肥腸不得了，那個(gè)年代的人吃肥腸吃得想吐了！

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謝宏 · 發(fā)表于 2025-9-1 10:42:30

中壩肥腸發(fā)展史我不清楚，只記得一口鐘、古月胡。302肥腸史我清楚，最早是菜市場(chǎng)邊上的那家叫肥腸之家，歐肥腸是1994年開(kāi)的，開(kāi)業(yè)那天我正好從單位出來(lái)覓食，就在他家吃的，那時(shí)候老太婆是掌柜的，房子是瓦房不是現(xiàn)在的樓房。

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