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這個名總沒人用 (中級會員) 發(fā)表于:2025-2-25 20:21:19|查看:10244|回復(fù):14   [復(fù)制鏈接] | 來自四川

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之前聽說大康鎮(zhèn)有家飯館肝腰炒得很好,求各位吃貨們指點一下到底是哪一家呢?萬分感謝……


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發(fā)表于 2025-2-25 20:25:46 來自手機 | 只看該作者 | 來自西藏
沙發(fā)
往武都牌坊那個三叉路口往左手大康方向,加油站背后

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這個名總沒人用 : 你說的是水口廟那家吧 好像叫走四方 那是好多年前的事了 現(xiàn)在炒的難吃得很
2025-2-25 20:59 來自四川 回復(fù)
明天繼續(xù)qe4 : 水口廟六七年前還行,我至少去吃過七八次,現(xiàn)在不行了。往松花嶺走左下第一家的毛血旺很不錯
2025-2-25 21:10 來自四川 回復(fù)
這個名總沒人用 回復(fù) 明天繼續(xù)qe4 : 謝謝推薦,店名叫什么還記得嗎?
2025-2-25 21:52 來自四川 回復(fù)
明天繼續(xù)qe4 回復(fù) 這個名總沒人用 : 我去吃了兩次,記不得店名了,后來好幾次我都是請別人打包帶回來的,就是老路網(wǎng)平武方向走,松花嶺街上左下第一家。真的不錯
2025-2-25 22:07 來自四川 回復(fù)
這個名總沒人用 回復(fù) 明天繼續(xù)qe4 : 謝謝 有時間一定去學(xué)習(xí)一下
2025-2-25 22:13 來自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 2025-2-25 21:50:27 來自手機 | 只看該作者 | 來自河北
藤椅
我是90年初吃過一個老大爺炒的豬肝,他不是專業(yè)廚師,大約二三斤豬肝就在蜂窩煤爐子上炒的,那時我年輕就看著他炒,也沒注意學(xué)習(xí)哈,出鍋就是大半盆那簡直是嫩滑爽口,其中滋味無法言表,我后來吃了這幾十年,不論是飯店還是我自己炒的,都沒有超越或不相上下的,因為種種原因,我就吃過一次,所以記憶深刻

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這個名總沒人用 : 能一鍋炒兩三斤豬肝還能炒的很好的確實有兩把刷子,估計現(xiàn)在江油已經(jīng)找不出來那樣的廚師了
2025-2-25 22:07 來自四川 回復(fù)
ˉ愛你無悔 回復(fù) 這個名總沒人用 : 是真的喲,我是看著切看著炒的,我一直都好吃,但那時沒想過自己做,所以就忽略了他是怎么做的,他家是在南門上現(xiàn)在二手手機市場那里住,90年初那里還全是小青瓦房子
2025-2-25 22:16 來自河北 回復(fù)
這個名總沒人用 回復(fù) ˉ愛你無悔 : 這點我相信 以前很多老師傅都有自己的特長,可惜再也找不到那樣的師傅學(xué)習(xí)了
2025-2-25 22:25 來自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 2025-2-26 09:38:48 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
板凳
很多年之前去吃過,生意還是蠻好的

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這個名總沒人用 : 請問是哪一家啊?謝謝
2025-2-26 10:08 來自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 2025-2-26 21:58:30 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
報紙
上面朋友說的松花嶺那家我曉得名字,叫老油條特色肥腸中餐館,導(dǎo)航可以搜到

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這個名總沒人用 : 衷心的謝謝你
2025-2-27 09:01 來自四川 回復(fù)
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