今天自己做蛋糕又失敗了

今天自己做蛋糕又失敗了

花開如初 · 發(fā)表于 2024-6-20 08:04:34

網上的配方自學的，感覺不難，就是麻煩，需要時間。

小陳陳cc · 發(fā)表于 2024-6-20 17:50:51

這題我會

wangxue_99 · 發(fā)表于 2024-6-20 02:19:21

我也是自己在家做蛋糕的，網絡那些都有教程可以參考，有很多小地方要注意的，比如打蛋清最好把蛋清提前放冰箱冷凍一個小時，打發(fā)率更高，而且你挑的時間也難度高，夏季最好在空調房制作，太熱了也會影響打發(fā)容易消泡的，我沒去學過，但是在網絡上學會了

ABCpd2 · 發(fā)表于 2024-6-19 22:15:21

江來油我 · 發(fā)表于 2024-6-19 23:04:29

要有比例，只要蛋清。比例最重要，

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飛上云端 · 發(fā)表于 2024-6-20 06:19:45

有配方��！照著比例做戚風還是很簡單

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lllllll · 發(fā)表于 2024-6-20 06:57:00

我也沒有做成功過。

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從容面對 · 發(fā)表于 2024-6-20 09:17:35

草莓香水 · 發(fā)表于 2024-6-20 12:43:24

你要學會看狀態(tài)，多看別人每個步驟的狀態(tài)，然后不管是高溫還是嚴寒天氣問題都不大

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