餐飲的思考

一家餐飲餐館想要做好除了好味道，還需要做營銷推廣，還有地理位置，價格定位，客戶畫像等要考慮在內，現(xiàn)在賺錢難，客戶也沒有那么爽快的消費。能解決客戶的消費問題，給客戶省錢再提供較好的口味就成功了一大半！


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熙熙巧克力

不管做什么生意，都要講良心，大家都不是傻子，太坑的別人消費一次就不會去二次了，要想生意長久，性價比才是最重要的

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或輕或重

武都那個早餐店粉四塊一兩，有別個店兩個那么多，生意好得不得了

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都有道理都懂但是老百姓的錢縮水嚴重都不敢亂花，餐飲都在內卷了，等劵到關門百分之三十后可能會有心思整這些了！

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萬水千山總是～

非常切貼


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峽谷幽蘭j7a

薄利多銷被大多數(shù)人掛在嘴邊，其實這種方式是批發(fā)商的用方式，好多的餐館開業(yè)的時候分量和質量都比較好，所以顧客盈門，但時間長了后就慢慢的量少質次了，大多數(shù)顧客的心里都有一桿秤，商家不要以為顧客看不出來，老顧客長時期不來了，其原因就要思考了，有些商家地處偏僻小巷，本來店鋪租金就比商業(yè)鬧市區(qū)便宜很多且色香味差許多，但同品種同分量卻比肩鬧市區(qū)價格，怎么能吸引顧客來消費？長時期生意興隆的餐館必定有其獨特的經營優(yōu)勢。

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康盛褚老師

餐飲的口味是基礎但是不是根本，客戶消費降級，但是并沒有真正的物美價廉

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重頭

餐飲重要的  是自己是廚師   光降價自己養(yǎng)人都老火       購買的物價  東西好就一分錢一分貨       反正都難   重要的普通打工的工資都不高   還沒保障    你說敢消費不

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