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[江油美食] 自制薯條，比外面的都好吃喲

日食記 (新手上路) 發(fā)表于：2023-5-7 20:40:47|查看:59948|回復(fù):36     [復(fù)制鏈接] | 來自四川

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比外面肯德基都好吃喲，外酥里嫩無油健康，大人小孩都可以吃

第1步土豆切片放進碗里，放入蒸箱或者蒸鍋，15分鐘



第2步將蒸好的土豆片搗成泥，放入黃油有小包黃油就放小包，沒有的差不多也就10克樣子，放入淀粉，黑芝麻，這過程還可以放入海苔碎或者是肉松都可以根據(jù)自己喜好我做的是黃油味的原味




第3步，將土豆搗成土豆泥，一定要細(xì)一點，然后裝入裱花袋，沒有裱花袋，可以用超市的連卷袋，用剪刀剪一個小口，烤肉的烤紙折成波浪形


第4部，將折好的烤肉紙放在烤盤架上，然后將裱花袋里的土豆泥依次擠入，這過程上面不需要抹油




最后一步，將擠好的土豆條，放入烤箱上下火180度30分鐘







最后出爐，酥酥脆脆外酥里嫩，想吃咸的出爐的時候，撒一點毛毛鹽，喜歡吃甜的就蘸番茄醬，當(dāng)然壓土豆泥的時候家里有海苔碎，也可以放海苔碎，或者也可以放肉松進去，都好吃，放入黃油烤制過程中，整個屋里都是黃油的香甜味







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發(fā)表于 2023-5-7 20:48:06 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
我做的薯條，味道也還是可以



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日食記 : 給你點個贊，非常不錯
2023-5-7 20:53 來自四川 回復(fù)
龍?zhí)?/a> : 比別人做那個差一點
2023-5-8 11:52 來自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 2023-5-7 21:45:55 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
點個贊 等我空了給我女兒做

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日食記 : 做好以后，你的女兒肯定會說好吃
2023-5-7 21:53 來自四川 回復(fù)
姐是老中醫(yī) 回復(fù) 日食記 : 其實我在做飯這些上面還是可以 就是現(xiàn)在沒空也沒精力弄這些了
2023-5-7 21:56 來自四川 回復(fù)
日食記 : 我平時也沒時間，就是空閑的時候抽點時間做點好吃的，發(fā)個動態(tài)給大家分享分享
2023-5-7 22:49 來自四川 回復(fù)
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 樓主| 發(fā)表于 2023-5-7 20:45:35 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
各位寶子們，告訴你們一個小技巧  在搗土豆泥的時候一定要全部倒成泥，不要有顆粒，不然在裱花袋里擠著擠著就會堵住

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發(fā)表于 2023-5-7 20:49:25 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
板凳
其實也不復(fù)雜哈。

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日食記 : 不復(fù)雜，有手就會家里有小孩的可以這樣做，吃著也放心，安全主要是無油健康
2023-5-7 20:53 來自四川 回復(fù)
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 樓主| 發(fā)表于 2023-5-7 20:52:34 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
報紙
做多了吃不完，晾涼以后放在口袋里，密封上就可以了，下次吃還是酥酥脆脆的

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發(fā)表于 2023-5-7 21:26:47 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
地板
有免費教做家常菜就好了不想吃外邊的又不太會做菜一到飯點就發(fā)愁

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等秋風(fēng) : 買本書學(xué)，家常菜！
2023-5-7 21:35 來自四川 回復(fù)
日食記 : 空了我會更新的喲，家常菜特色菜，啥都有，還有小吃零食，敬請關(guān)注吧
2023-5-7 21:36 來自四川 回復(fù)
愛在陌路 : 你網(wǎng)上搜索你想吃的菜？啥菜沒有？手把手教你
2023-5-8 15:25 來自四川 回復(fù)
土豆木木夕 回復(fù) 等秋風(fēng) : 不行 ，看視頻教程都蒙圈
2023-5-8 17:45 來自四川 回復(fù)
土豆木木夕 回復(fù) 日食記 : 好的
2023-5-8 17:45 來自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 2023-5-7 21:40:50 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
7#
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日食記 : 期待你們做好的作品喲
2023-5-7 21:53 來自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 2023-5-7 23:27:35 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
9#
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日食記 : 謝謝
2023-5-8 11:04 來自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 2023-5-8 04:03:41 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
10#
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