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狹隘之人太多,淄博燒烤只是個(gè)例

luoyqqq (中級(jí)會(huì)員) 發(fā)表于:2023-5-2 11:03:07|查看:19706|回復(fù):71   [復(fù)制鏈接] | 來(lái)自西藏

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看見(jiàn)論壇好的人把淄博燒烤吹的好的不得了

全都是淄博燒烤便宜,江油餐飲價(jià)格貴都是黑心商家,江油文旅無(wú)作要學(xué)習(xí)這類(lèi)的言論。

最起碼的道理是,淄博當(dāng)?shù)卮罅Ψ龀中麄,加上淄博地理位置南北接通,還有燒烤本身的社交性餐飲性質(zhì)才能推動(dòng)起來(lái),討論最多的價(jià)格低根本原因是別人有流量,所以一串排骨才敢賣(mài)兩塊。

現(xiàn)在好多人拿這個(gè)價(jià)格對(duì)標(biāo)江油的燒烤,江油賣(mài)兩塊一根的素菜就是黑商家?別個(gè)店面人工食材不要錢(qián)嗎?江油路邊上的燒烤攤攤一晚上賣(mài)幾百個(gè)客,他也敢賣(mài)兩塊的排骨。

賣(mài)燒烤買(mǎi)車(chē)買(mǎi)房的人都是黑心商家?

這些買(mǎi)車(chē)買(mǎi)房的黑心商家該起早貪黑熬更守夜穿簽簽?

這些黑心商家勤勞致富為家庭幸福得罪人了?

別拿小眼睛看問(wèn)題行不?



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發(fā)表于 2023-5-2 12:30:04 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
不同層次的人對(duì)每個(gè)事情的認(rèn)知是不一樣的。
淄博燒烤,如果可以效仿的話(huà)那都輪不到我們這個(gè)縣級(jí)市,我們地方上有的是特色,好好打造自己的品牌不好嗎,效仿別人干嘛呢,我看海南房?jī)r(jià)從幾百漲到幾千人家還是不缺客人呢。
那些吐槽肥腸的人,這類(lèi)人都重點(diǎn)說(shuō)價(jià)格根據(jù)他的包包來(lái)說(shuō)顯得貴了,但是這些人卻刻意回避肥腸的利潤(rùn)核算,或者說(shuō)那些人壓根就不知道或者不懂一碗肥腸的利潤(rùn)是多少,反正吐槽快樂(lè),不把自己的城市貶死誓不罷休,這能趕上淄博嗎?
我兩年沒(méi)吃肥腸了,還是懷念那湯湯拌飯,我吃不起我少去吃,但我卻總說(shuō)我們地方的肥腸很好。
有人說(shuō)北方人素質(zhì)咋的,嗯也許吧,我只是覺(jué)得北方人開(kāi)口一個(gè)操,閉口一個(gè)操,跟我們江油人開(kāi)口閉口說(shuō)瓜娃子沒(méi)什么區(qū)別。
如果淄博有個(gè)論壇的話(huà),估計(jì)那幫沒(méi)素質(zhì)的人同樣躲在黑角落里把他們的地方和燒烤像吐槽江油肥腸一樣的說(shuō)得文錢(qián)不值,這類(lèi)不熱愛(ài)自己家長(zhǎng)的人多了去了。

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快樂(lè)的豬兒蟲(chóng) : 吃不起就對(duì)了哈,你和這個(gè)樓主一樣,偷換概念,沒(méi)那個(gè)想攻擊自己的故鄉(xiāng),就事論事僅僅是態(tài)度、服務(wù),和童叟無(wú)欺的價(jià)格,誠(chéng)信做人的準(zhǔn)則。僅僅因?yàn)榭吹侥阌衷陂L(zhǎng)篇大論所以我才來(lái)評(píng)論兩句。格局老弟,我不得再回復(fù)你了哈!除非你又發(fā)個(gè)新貼
2023-5-8 22:48 來(lái)自四川 回復(fù)
岡仁波齊 回復(fù) 快樂(lè)的豬兒蟲(chóng) : 說(shuō)你不懂事叻你還在那里嘴巴嚼,你所說(shuō)的童叟無(wú)欺,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),其實(shí)你去訪(fǎng)問(wèn)一下每個(gè)價(jià)格背后的利潤(rùn)就明白了,換了你也會(huì)在什么樣的價(jià)格開(kāi)賣(mài),你就這么簡(jiǎn)單的事情你卻刻意要去回避,管他有沒(méi)有利潤(rùn),反正我吃不起我就要噴,你就是這個(gè)意思嘛。看你年齡也不小了,還是這么幼稚,你知道什么叫偷換概念不?你這就叫偷換概念。懂事點(diǎn)好不?評(píng)論不來(lái)請(qǐng)別評(píng)論,免得讓你老人家生氣。再不懂嘛你看我這個(gè)評(píng)論也有十幾個(gè)贊嘛。免回,不想跟你不懂事的瞎扯
2023-5-9 08:23 來(lái)自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 2023-5-2 12:07:56 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
人家不是因?yàn)閮r(jià)格才火的,是火了之后才發(fā)現(xiàn)價(jià)格還便宜。也就是說(shuō)人家在火之前,在有這么多流量之前就是2塊錢(qián)一串

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發(fā)表于 2023-5-2 12:39:21 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
樓豬絕對(duì)是賣(mài)燒烤的江油工資多少?不說(shuō)多了就3口之家消費(fèi)200多不過(guò)分吧?吃飽沒(méi)?吃好沒(méi)?差距肯定是有的,自己騙自己,撒謊還要自己來(lái)圓可笑不?再來(lái)說(shuō)肥腸,你說(shuō)小小吃或者建民肥腸或者川羅,雍肥腸等大家公認(rèn)的20一碗還能編下~隨便一個(gè)管子都20那不是扯淡嗎?貴在哪?大家認(rèn)可嗎?樓豬還是好好掙錢(qián),別扯那些沒(méi)用的

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岡仁波齊 : 那你說(shuō)貴在哪?
2023-5-2 12:56 來(lái)自四川 回復(fù)
不說(shuō)- : 你也是賣(mài)燒烤的?
2023-5-2 13:32 來(lái)自四川 回復(fù)
KIKIYY : 舍得就吃,舍不得就不吃自己烤,像我就舍不得,都一年多沒(méi)吃燒烤了
2023-5-2 13:35 來(lái)自四川 回復(fù)
騎蝸?礋熁 回復(fù) KIKIYY : 吃不起就不吃。不要怪別人東西貴。只能說(shuō)自己工資低
2023-5-2 13:40 來(lái)自四川 回復(fù)
luoyqqq : 莫錢(qián)就莫消費(fèi) 敢消費(fèi)就莫說(shuō)貴,飲食上我從來(lái)舍得花錢(qián)。沒(méi)錢(qián)就別去吃,吃了就說(shuō)貴被燒了這些話(huà)少說(shuō)。
2023-5-2 14:08 來(lái)自西藏 回復(fù)
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發(fā)表于 2023-5-2 11:20:47 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自浙江
你根本不知道淄博燒烤前因后果,和價(jià)格一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有。

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發(fā)表于 2023-5-2 17:06:57 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
燒烤明碼標(biāo)價(jià),能接受就吃,不能接受就不吃,但江油的燒烤不是,都是吃完商家說(shuō)好多錢(qián)就是好多錢(qián),上次在五路口好吃街吃燒烤,覺(jué)得賬不對(duì),喊老板重新算,直接多算了四十多,你能說(shuō)老板心里沒(méi)鬼嗎?

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甜甜的 : 這是我在論壇當(dāng)中看見(jiàn)的,少有和我一樣的經(jīng)歷,吃燒烤沒(méi)得結(jié)帳單,結(jié)賬全憑老板心情
2023-5-2 17:42 來(lái)自四川 回復(fù)
水中一蓮蓬 回復(fù) 甜甜的 : 就是,那天也是我和娃兒吃了飯出去的,娃兒說(shuō)想吃點(diǎn)燒烤,我都沒(méi)怎么吃,就娃兒拿的,結(jié)賬的時(shí)候是覺(jué)得不對(duì),喊老板重新算,結(jié)果就多算了四十多,明碼標(biāo)價(jià)可以接受,但這種確實(shí)接受不了,事后老板一直道歉,說(shuō)下次來(lái)送燒烤,你說(shuō)老板吃錢(qián)心里沒(méi)鬼咋可能嘛
2023-5-2 18:17 來(lái)自四川 回復(fù)
哥澀純爺們 : 不要一一竹竿打死一船人,現(xiàn)在很多店都是有菜單,明碼標(biāo)價(jià)算賬,拿多少東西都是記得清清楚楚,顧客可以自己算!毫不避諱,我就是開(kāi)燒烤的,我們店的老顧客都說(shuō)我們比傳統(tǒng)燒烤貴!但是他們還是愿意來(lái),現(xiàn)在食材的價(jià)格考慮過(guò)沒(méi)有,你現(xiàn)在去市場(chǎng)買(mǎi)點(diǎn)雞腳腳,現(xiàn)在一斤漲到什么價(jià)了!消費(fèi)這個(gè)東西,看自己能力而行,覺(jué)得貴了少吃點(diǎn)!我們店經(jīng)常有客人4個(gè)人消費(fèi)六七百!一人喝一件純生,酒都喝了幾百,這個(gè)能說(shuō)貴嗎?比如他點(diǎn)50塊燒烤喝瓶飛天茅臺(tái),消費(fèi)了2500……這個(gè)也怪燒烤貴了嗎……
2023-5-3 14:44 來(lái)自四川 回復(fù)
水中一蓮蓬 回復(fù) 哥澀純爺們 : 我說(shuō)的很清楚,明碼標(biāo)價(jià)可以接受,但我遇到的這種情況換你也不能接受吧?不能說(shuō)我一竿子打翻一船人,只能說(shuō)我遇到的燒烤商家一顆老鼠屎壞一鍋粥,而且江油這樣的商家不在少數(shù)。
2023-5-4 13:10 來(lái)自四川 回復(fù)
哥澀純爺們 回復(fù) 水中一蓮蓬 : 大環(huán)境來(lái)說(shuō),大部分是這樣的,特別是老店!一直就是以前那種模式!確實(shí)存在在種現(xiàn)象!我們?yōu)榱吮苊膺@種情況,當(dāng)時(shí)開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備搞手機(jī)掃碼點(diǎn)單!顧客自己點(diǎn)了直接付款!一清二楚!但是好多人又都不用,他們又習(xí)慣了以前吃燒烤那樣,去撿一盤(pán)子放那,所以我們服務(wù)員都還得一盤(pán)一盤(pán)的那樣菜去拿本子記……還是掃碼點(diǎn)餐最好!點(diǎn)了多少下單給錢(qián)!商家那邊出單子!按單子上!吃完就走人
2023-5-5 01:30 來(lái)自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 2023-5-2 16:10:07 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
貴不貴無(wú)所謂,只要是明碼標(biāo)價(jià),沒(méi)假貨,不欺詐,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),都值得點(diǎn)贊,都是江油好市民。

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甜甜的 : 明碼標(biāo)價(jià),江油有幾家點(diǎn)菜單,點(diǎn)菜價(jià)格單都沒(méi)得,結(jié)賬全憑老板兒心情
2023-5-2 17:41 來(lái)自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 2023-5-2 12:23:58 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自新疆
你是賣(mài)燒烤的?

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luoyqqq : 嗯 我賣(mài)燒烤還賣(mài)秋兒
2023-5-2 14:03 來(lái)自西藏 回復(fù)
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發(fā)表于 2023-5-2 19:50:57 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
麻痹說(shuō)到菜單 咱們江油有幾個(gè)燒烤有菜單  有明碼標(biāo)價(jià)

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哥澀純爺們 : 我敢保證!我們從開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在,所有客人點(diǎn)的東西都是記的清清楚楚!去年的帳本都在!隨時(shí)可以自己算
2023-5-3 14:46 來(lái)自四川 回復(fù)
回憶123 回復(fù) 哥澀純爺們 : 點(diǎn)菜的時(shí)候 需要有一個(gè)菜單公示 是這個(gè)意思 不是你拿筆最后寫(xiě)一下
2023-5-3 16:34 來(lái)自四川 回復(fù)
哥澀純爺們 : 我們有菜單的!什么菜多少錢(qián)清清楚楚!
2023-5-3 19:31 來(lái)自四川 回復(fù)
哥澀純爺們 : 就像火鍋店的一樣,菜單發(fā)給人家定做回來(lái)的!顧客可以自己在上面點(diǎn)!但是大部分都是顧客直接拿!來(lái)我們店的都是回頭客,什么菜什么價(jià)都清楚
2023-5-3 19:34 來(lái)自四川 回復(fù)
回憶123 回復(fù) 哥澀純爺們 : 店在哪里 必須過(guò)來(lái)支持一下
2023-5-3 20:08 來(lái)自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 2023-5-2 14:53:25 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
價(jià)格哪么貴哪來(lái)的流量

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luoyqqq : 嗯 覺(jué)得貴就別吃 按自己消費(fèi)水平來(lái)
2023-5-2 15:57 來(lái)自西藏 回復(fù)
浪啊浪 回復(fù) luoyqqq : 燒烤的菜單呢?每一品種的單價(jià)呢?每次吃燒烤價(jià)格都是云里霧里的
2023-5-3 06:19 來(lái)自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 2023-5-2 13:42:45 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
樓主說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),但是說(shuō)是他那些天天把淄博燒烤掛嘴上的都是鍵盤(pán)俠而已呵呵就對(duì)了
淄博真正強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)其實(shí)鍵盤(pán)俠一概不知。他只是坐進(jìn)觀天而已,甚至連淄博在哪個(gè)方向都不得而知

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發(fā)表于 2023-5-2 11:30:54 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
藤椅
不管怎么說(shuō),我愛(ài)江油

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發(fā)表于 2023-5-2 13:14:26 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
8#
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發(fā)表于 2023-5-2 13:31:49 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
9#
進(jìn)來(lái)看評(píng)論的

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發(fā)表于 2023-5-2 13:39:20 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自青海
10#
哥老官,你絕對(duì)是江油賣(mài)燒烤的人家淄博燒烤沒(méi)有流量的時(shí)候也是那個(gè)價(jià),你這個(gè)帖子是想把大家?guī)前?br />
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1838169343 : 他意思是貴了,少了,還不讓別人說(shuō),那別人說(shuō)什么?說(shuō)燒烤不貴,應(yīng)該再漲價(jià)
2023-5-2 14:16 來(lái)自四川 回復(fù)
luoyqqq : 嗯 我是賣(mài)燒烤的
2023-5-2 14:25 來(lái)自西藏 回復(fù)
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