手工掛面，那一碗面，是家的味道

人生，恰似一場(chǎng)遠(yuǎn)行的旅途，走過(guò)的喧鬧，看過(guò)的繁華，皆不及故鄉(xiāng)的煙火，家的味道。用盡一生的愛(ài)，總無(wú)法丈量的，卻是歲月靜處的柔情，父母眉間的溫度，于你想要到達(dá)的遠(yuǎn)方。

小時(shí)候家里很窮，幾乎一年365天晚上都是吃面條，磨面粉的麥子也是自己家種的，每次麥子曬干，爸爸都會(huì)挑一擔(dān)麥子，走上一個(gè)小時(shí)的路程，去加工坊做點(diǎn)掛面，這就是一家人幾個(gè)月來(lái)的主要伙食。

媽媽煮的面條，一點(diǎn)豬油、一點(diǎn)辣椒，一點(diǎn)醋，就覺(jué)得很美味，天天吃都不膩。

長(zhǎng)大后，離開(kāi)家鄉(xiāng)，很少吃面條，偶爾在外面吃一次，但都不是想要的味道。

這次回農(nóng)村，有幸遇到農(nóng)村制作土掛面，雖然現(xiàn)在的機(jī)器改進(jìn)了不少，也省事省力了很多，但是腦海里揮之不去的還是我跟在爸爸屁股后面，屁顛屁顛小跑著去縣里加工坊排隊(duì)做掛面的畫面。

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等秋風(fēng)

小時(shí)候每天晚上土豆絲煮面條，青辣椒，蒜泥吃面安逸的很，現(xiàn)在還是有種麥子自己做面條的，才有麥香味，外面買的吃不到麥香味道了！

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現(xiàn)在的面條沒(méi)有麥香味，豆腐沒(méi)有豆香味…

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我們?cè)谕饷鎽涯罴依锏奈兜�，其�?shí)是懷念家里的人。

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等秋風(fēng)

小時(shí)候我們?cè)诟舯陉?duì)換面條，面條不泥做工非常好！前幾年去三臺(tái)紫合，看到村上加工的面條沒(méi)食欲，曲嘛黑！

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開(kāi)啟新生活

從小到大都不愛(ài)吃面條

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建1986

自己煮的都有家的味道

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紫茉

哦哦，謝謝

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龍輝

那時(shí)候是自己做面條

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無(wú)輪之輩

現(xiàn)在超市的掛面簡(jiǎn)直不好吃，江油市場(chǎng)上的梓潼掛面相比于超市的要好吃很多，不知喜歡吃面條的網(wǎng)友，江油還有哪些比較值得推薦的掛面？我推薦梓潼“冉掛面”，網(wǎng)友們還有更好的推薦嗎？