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請(qǐng)問(wèn)各位肥腸要怎么處理才沒(méi)有味道

漢子男 (高級(jí)會(huì)員) 發(fā)表于:2023-3-25 10:51:08|查看:5045|回復(fù):14   [復(fù)制鏈接] | 來(lái)自廣東

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請(qǐng)問(wèn)各位肥腸要怎么處理才沒(méi)有味道


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發(fā)表于 2023-3-25 11:58:21 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
莫得味道了,同時(shí)也就沒(méi)有靈魂了。

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發(fā)表于 2023-3-25 11:05:40 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
面粉醋架勢(shì)rua了洗,蔥姜蒜酒去腥

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發(fā)表于 2023-3-25 20:30:55 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
別人說(shuō)吃肥腸吃的就是那個(gè)味,洗干凈就可以了。沒(méi)味,就吃不到正宗的原汁源味了。

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發(fā)表于 2023-3-25 11:18:16 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
腸子翻過(guò)來(lái)把里面的油疙瘩扯了,洗干凈切小,然后用油煸炒一下,最后放各種料在高壓里壓

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發(fā)表于 2023-3-25 11:15:11 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自廣東
多洗幾遍,油扯掉。加面粉洗,洗好那料酒,老姜焯水。再改刀切小段,燒的時(shí)候調(diào)料整重點(diǎn),新手可以用麻辣的火鍋底料燒。這樣肯定沒(méi)有怪味。

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發(fā)表于 2023-3-25 11:06:28 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
藤椅
快拿過(guò)來(lái),我?guī)湍闾幚,保證你點(diǎn)點(diǎn)味道都聞不到

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發(fā)表于 2023-3-25 11:10:51 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自廣東
板凳
廣東肥腸是不是特別便宜

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ZKY
發(fā)表于 2023-3-25 11:26:00 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
7#
扔了就好了,扔前告訴我扔在哪個(gè)位置,我來(lái)?yè)?img src="static/image/smiley/default/45.png" smilieid="322" border="0" alt="" />

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發(fā)表于 2023-3-25 12:18:59 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
9#
你出肥腸。我來(lái)動(dòng)手。做好一起吃

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發(fā)表于 2023-3-25 13:13:37 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自海南
10#
肥腸就是要吃原味的,沒(méi)有味道吃啥?

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詩(shī)意江油 : 你說(shuō)的原味就是豬屎味嗎?
2023-3-25 13:46 來(lái)自四川 回復(fù)
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