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空城里 · 發(fā)表于 2022-2-18 08:21:52

你懂不懂不懂就別瞎說(shuō) 我在重慶開(kāi)了好幾年火鍋店了

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燈火闌珊 · 發(fā)表于 2022-2-18 08:22:32

我敢說(shuō)十年以后你還可以發(fā)一模一樣的帖子，老油問(wèn)題不會(huì)有任何變化，放心。

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無(wú)言～ · 發(fā)表于 2022-2-18 08:36:13

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13455274 · 發(fā)表于 2022-2-18 09:12:20

誰(shuí)知我心發(fā)表于 2022-2-17 14:27
請(qǐng)問(wèn)樓主，全國(guó)各地的餐館，你見(jiàn)過(guò)幾個(gè)用16塊錢(qián)一斤的油，不要盲目去亂說(shuō)

你懂都不懂，因?yàn)榛疱佊褪羌t油，香料，糍粑辣椒加油炒出來(lái)的油，炒出來(lái)之后，這個(gè)油的成本價(jià)就要16元一斤，只是樓主沒(méi)有給你解釋的那么清楚而已

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總差一步 · 發(fā)表于 2022-2-18 09:41:59

誰(shuí)知我心發(fā)表于 2022-2-17 14:27
請(qǐng)問(wèn)樓主，全國(guó)各地的餐館，你見(jiàn)過(guò)幾個(gè)用16塊錢(qián)一斤的油，不要盲目去亂說(shuō)

浩兒娘親 · 發(fā)表于 2022-2-18 11:03:25

我嗅到了又要漲價(jià)的味道了sc5182

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厚德載物2233 · 發(fā)表于 2022-2-18 13:06:14

誰(shuí)知我心發(fā)表于 2022-2-17 14:27
請(qǐng)問(wèn)樓主，全國(guó)各地的餐館，你見(jiàn)過(guò)幾個(gè)用16塊錢(qián)一斤的油，不要盲目去亂說(shuō)

應(yīng)該是底抖16元一斤。

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初學(xué)者555999 · 發(fā)表于 2022-2-18 13:10:08

即然是用的老油，就不應(yīng)該收鍋底費(fèi)。

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厚德載物2233 · 發(fā)表于 2022-2-18 13:13:08

想出門(mén)在火鍋店吃火鍋就不要怕臟，就算一次性鍋底的連鎖店能保證都是新鮮油，回收油經(jīng)過(guò)脫色去味任何人恁肉眼與口感都分不出來(lái)，只要原材料不用化學(xué)藥品浸泡單純老油還可以接受。

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初學(xué)者555999 · 發(fā)表于 2022-2-18 13:13:17

一次性鍋底其實(shí)就是一場(chǎng)為收鍋底費(fèi)而作的秀。放眼火鍋行業(yè)用老油的應(yīng)該是比比皆是。

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無(wú)言～當(dāng)前離線積分 3907 頭像被屏蔽無(wú)言～	發(fā)表于 2022-2-18 08:36:13 來(lái)自手機(jī) \| 只看該作者 \| 來(lái)自四川 63^# 提示: 作者被禁止或刪除內(nèi)容自動(dòng)屏蔽回復(fù)(0) 收起回復(fù) B Color Smilies 還可輸入個(gè)字符