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Vlone · 發(fā)表于 2022-2-17 20:09:40

貢嘎雪山發(fā)表于 2022-2-17 19:12
我也想曉得啥子油16塊一斤？你能用八塊錢一斤的菜籽油都算良心商家了，還一般好的油，咋不用橄欖油蠻？話說 ...

這個(gè)不好做解釋，香味都是從油里出來的，油越多的火鍋越好吃！

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scjylcj · 發(fā)表于 2022-2-17 20:24:15

香辣醬 · 發(fā)表于 2022-2-17 20:54:27

沒有用老油的“鍋在家″，沒人吃:'(:'(:'(

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Vlone · 發(fā)表于 2022-2-17 21:00:36

scjylcj 發(fā)表于 2022-2-17 20:24
你越洗越黑

我只是站在旁觀者角度看這個(gè)事情哈！

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神秘 · 發(fā)表于 2022-2-17 21:46:22

誰知我心發(fā)表于 2022-2-17 14:27
請(qǐng)問樓主，全國(guó)各地的餐館，你見過幾個(gè)用16塊錢一斤的油，不要盲目去亂說

熬出來的成本價(jià)

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匆匆路過 · 發(fā)表于 2022-2-17 22:05:14

pcq1974042 發(fā)表于 2022-2-17 15:11
看就是沒干過餐飲，紅湯鍋底一般20元左右。

20元的鍋底絕對(duì)是老油

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龍飛 · 發(fā)表于 2022-2-17 22:10:57

Vlone 發(fā)表于 2022-2-17 14:29
請(qǐng)看清楚上面的“一般好的油”

這個(gè)意思農(nóng)村自己的菜籽油賣8元一斤連地溝油都不如了。

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龍飛 · 發(fā)表于 2022-2-17 22:12:56

貢嘎雪山發(fā)表于 2022-2-17 19:12
我也想曉得啥子油16塊一斤？你能用八塊錢一斤的菜籽油都算良心商家了，還一般好的油，咋不用橄欖油蠻？話說 ...

龍飛 · 發(fā)表于 2022-2-17 22:15:10

點(diǎn)個(gè)清湯鍋底，哪個(gè)老板舍得放3斤16元的油外加一斤的料。站出來認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)。

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龍飛 · 發(fā)表于 2022-2-17 22:16:34

Vlone 發(fā)表于 2022-2-17 20:09
這個(gè)不好做解釋，香味都是從油里出來的，油越多的火鍋越好吃！

火鍋和炸油條是有區(qū)別的，還油越多越好吃。

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