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葛根…葛根粉的誤區(qū)

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樓主
發(fā)表于 2020-3-18 13:20:34 來自手機 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自四川
網(wǎng)絡(luò)上有些無良商家，口口聲聲說自己葛根粉是黃色的說什么是野生的那都是無稽之談，實際是沒有洗干凈色水，葛根過完粉要把黃色色水洗干凈。
真真洗干凈了的都是白色，下圖是我們過完粉已經(jīng)洗過一次色水了，看看什么顏色？（黃色）
正常我們都要洗三次，要把色水洗完水變白才可以



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沙發(fā)
 樓主| 發(fā)表于 2020-3-18 18:13:18 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
這是基本洗去色粉的樣子，這樣的橙色按照我們的標(biāo)準(zhǔn)還要再洗一遍，那些鼓吹黃色的就是野生葛根都是妙論因為它沒有完全洗去黃色的（色粉），再有野生葛根含粉率很低，如果是野生材葛根就幾乎無粉，而且野生葛根味道稍微。有點偏酸苦不太適合食用一般用來曬干入藥比較多



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藤椅
發(fā)表于 2020-3-18 21:39:45 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
還有鮮葛根嗎？價格呢，適當(dāng)話要10多20斤。


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板凳
 樓主| 發(fā)表于 2020-3-18 22:08:46 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
1390901375 發(fā)表于 2020-3-18 21:39
還有鮮葛根嗎？價格呢，適當(dāng)話要10多20斤。

鮮的沒了都過成粉了，分也不是很多了，這幾天就下種了。下半年11月左右就可以挖了提前預(yù)定也可加微信關(guān)注（jieyan0128），價格今年在江油最低賣的4元。
下半年看行情吧！應(yīng)該會有浮動


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報紙
發(fā)表于 2020-3-19 23:22:07 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
1390901375 發(fā)表于 2020-3-18 21:39
還有鮮葛根嗎？價格呢，適當(dāng)話要10多20斤。

把鋤頭拿起來我們山里免費挖


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地板
 樓主| 發(fā)表于 2020-4-1 15:18:23 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
幸運樹 發(fā)表于 2020-3-19 23:22
把鋤頭拿起來我們山里免費挖

你是哪里的？山里挖費工夫不說，說實話要是野生材葛的話根本就沒有粉，野生粉葛會有點粉。野生葛根不太適合食用比較合適入藥


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