今天學(xué)了道新菜――油炸牛奶

今天學(xué)了道新菜――油炸牛奶

heizi · 發(fā)表于 2019-11-26 20:22:45

發(fā)了，等于沒發(fā)！差評！！

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阿彩 · 發(fā)表于 2019-11-26 22:23:28

第一步配料 30g淀粉 15g白糖，250g純牛奶
第二步文火慢煮，熬至非常濃稠
第三步用方形盒成形，待涼放入冰箱
第四步準(zhǔn)備雞蛋清，淀粉，面包糠
第五步取出成塊奶制品，切成塊，裹雞蛋液，沾淀粉，再裹面包糠，放入油鍋慢炸

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醉后醒 · 發(fā)表于 2019-11-26 20:34:16

醉后醒 · 發(fā)表于 2019-11-26 20:34:37

讓壇友憑空想像安？

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我愛素菜 · 發(fā)表于 2019-11-26 20:37:47

阿彩 · 發(fā)表于 2019-11-26 21:53:28

我怕過程沒寫清楚，如果指導(dǎo)有誤差，浪費牛奶了:lol

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水中一蓮蓬 · 發(fā)表于 2019-11-26 22:13:43

阿彩發(fā)表于 2019-11-26 21:53
我怕過程沒寫清楚，如果指導(dǎo)有誤差，浪費牛奶了

說下過程，我想知道

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飛飛又揚揚 · 發(fā)表于 2019-11-26 23:40:42

說，好吃不？

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zqk · 發(fā)表于 2019-11-26 23:48:41

啥子炸牛奶哦，這就是炸面餅，別個用水調(diào)合，你是用牛奶調(diào)合而已。

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