本帖最后由 西點(diǎn)511戶外 于 2018-11-14 12:04 編輯
這家串串了不得!
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2018-11-14 11:58 上傳
引進(jìn)成都冒椒火辣的串串! 吃一次就讓人淪陷! 堪稱地表超強(qiáng)! “TA”就是——
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麻辣鼎峰串串香 2角五分一根簽簽 物價(jià)回到解放前 一根簽簽統(tǒng)統(tǒng)0.25毛,這價(jià)格奶奶都得說(shuō)便宜!3個(gè)大冰柜,葷素隔離,近百余種菜品,跟逛菜市場(chǎng)似的!所有食材都是當(dāng)天新鮮采購(gòu),可安心食用。拿著菜筐筐,串串一抓一大把,滿滿一大筐,看著就痛快!
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▲(除了自助,你們有多久沒(méi)這么大膽的吃了)
傳統(tǒng)工藝熬制牛油鍋底
一鍋正宗的底料,絕逃不出辣椒、香料、牛油這三件寶。牛油紅湯翻滾起麻辣鮮香 ,熬出鮮紅辣椒、正宗麻椒骨子里的風(fēng)味。
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2018-11-14 11:49 上傳
加入40余種香料
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2018-11-14 11:49 上傳
熬制成正宗牛油鍋底
8小時(shí)的純手工熬制,美味香氣四溢。
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火鍋串串的誘人之處除了湯底濃郁食材豐富之外,「蘸料」是另一個(gè)殺手锏。
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琳瑯滿目?jī)纱笈诺母魇脚淞献阕阌惺喾N,任意搭配,總有自己愛(ài)的那一味。
涮到天荒 涮到地老 牛肉卷一切 麻辣牛肉、,在香噴噴的牛油鍋里一涮,掛滿濃香,回味無(wú)窮。尤其是大蔥牛肉,簡(jiǎn)直是給味覺(jué)打開(kāi)新世界的大門。泡椒牛肉,嗜辣者的最佳cp,與研制好的牛肉一同入口,這味道無(wú)敵了!
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2018-11-14 11:50 上傳
串串之中沒(méi)有麻辣牛肉怎么可以,麻辣鮮香,在油碟里面蕩上一圈,裹著蒜和香菜等配料,一經(jīng)入口便已被其征服。
麻辣排骨
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2018-11-14 11:50 上傳
店鋪以麻辣排骨冠名,就足見(jiàn)排骨在這家店的地位了~每塊排骨都夾帶著脆骨,每一塊都超大,一口塞進(jìn)嘴里可以嚼個(gè)半天,還能聽(tīng)見(jiàn)骨頭在嘴里咔擦咔擦的聲音,非常香!
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2018-11-14 11:50 上傳
進(jìn)階版3.0強(qiáng)化排骨,誘人的香氣還沒(méi)有開(kāi)吃就讓人為之心動(dòng),一大塊一大塊的肉格外誘人,而且肉質(zhì)又香又嫩,吃一口就被它俘獲了。
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麻辣小郡肝
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2018-11-14 11:50 上傳
來(lái)到一家串串店一定要嘗試下店里的小郡肝,處理得很干凈,外表紅色油亮很吸晴哦,唉~這個(gè)小編不小心又拿多了呢...
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2018-11-14 11:50 上傳
小編親測(cè)過(guò)啦,他家的小郡肝嚼起來(lái)脆脆的不腥氣,在干碟里滾上一下,咬上一口,熱辣的味道瞬間酥爽了你的舌尖。🤗
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郡把
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2018-11-14 11:50 上傳
小編最開(kāi)始誤以為郡把就是平常吃的郡肝,其實(shí)郡把是鴨食道,每根有被切成均勻的長(zhǎng)短,這是經(jīng)過(guò)特別腌制過(guò)的,辣度剛剛好~郡把十分脆爽,尤其是幾串一起擼進(jìn)嘴里,嘎吱嘎吱的讓扎堆很滿足,節(jié)奏感up up up~
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2018-11-14 11:50 上傳
盤盤裝的排骨,比起串串的個(gè)頭大的不是點(diǎn)把點(diǎn),畢竟是細(xì)心挑選的精排。工序也相對(duì)復(fù)雜,提前6小時(shí)碼料,確保排骨的每處縫隙都滲進(jìn)了調(diào)料的香味。無(wú)論你從排骨的哪一處開(kāi)始大快朵頤,都不會(huì)寡淡。
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涮菜怎么可以缺少嫩牛肉,畢竟小編是個(gè)牛肉狂魔。店里的嫩牛肉切的薄薄的,小編堅(jiān)信:牛肉五分熟就可以了!特別是嫩牛肉,燙老了還有啥子吃頭?甩進(jìn)鍋里,燙個(gè)十多秒,撈起來(lái)蘸著干碟吃!
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2018-11-14 11:49 上傳
雖然主角是串串香,但是酥肉作為配角也十分重要,它可是店中火爆TOP前三名。這么說(shuō)吧,它和串串香并稱為“川味雙雄”。
聽(tīng)說(shuō)喜歡吃腦花千層肚的小伙伴看到這道菜,心都是方的!很新鮮,好這口的小伙伴可千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)~
麻辣鼎峰 我們靠的是實(shí)力! ]
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定餐電話:3716622 地址:昌明西路 中午也正常營(yíng)業(yè)
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2018-11-14 11:59 上傳
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