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秀盤我的手藝

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樓主
發(fā)表于 2011-2-13 20:22:35 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自四川
本帖最后由 醉猴1 于 2011-2-13 20:23 編輯

兔年之際,一時興起,整了盤鍋巴尤魚,供大家享用sc518kx


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沙發(fā)
 樓主| 發(fā)表于 2011-2-13 21:07:50 | 只看該作者 | 來自四川
回復 杜澀澀 的帖子

sc51873鍋巴尤魚

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藤椅
發(fā)表于 2011-2-13 21:08:42 | 只看該作者 | 來自廣東
呵呵不錯 好手藝

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板凳
發(fā)表于 2011-2-13 21:43:08 | 只看該作者 | 來自四川
手藝不錯。

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報紙
發(fā)表于 2011-2-13 21:43:37 | 只看該作者 | 來自四川
看起不錯  就是不知道味道如何

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地板
發(fā)表于 2011-2-13 21:52:32 | 只看該作者 | 來自德國
路過啊。我不怎么喜歡吃魷魚~ sc51854

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7#
發(fā)表于 2011-2-13 22:38:02 | 只看該作者 | 來自四川
鍋巴有點焦了手藝人！

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8#
發(fā)表于 2011-2-13 22:51:34 | 只看該作者 | 來自四川
路過。。。我餓了。

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9#
發(fā)表于 2011-2-13 23:12:57 | 只看該作者 | 來自陜西
我不干看到好安逸哦。我要吃太餓了

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10#
發(fā)表于 2011-2-14 21:35:46 | 只看該作者 | 來自四川
LZ手藝不錯哦。鍋巴菜是難得的具有響聲的川菜之一，能用聲音和食者交流。加了火焰還能營造現(xiàn)場氣氛。我看你那里現(xiàn)場就擔心你酒放的會不會多，過多的話就會汁澆早了燃燒不充分菜里酒味過重，燃久了又會把鍋巴燒焦。還有就是魷魚汁不能太稀，太稀容易成泡飯。能做鍋巴菜的人畢竟還是少，LZ很能干，頂起！


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