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2018-7-2 13:59 上傳
成都美食的每一口辣都從舌尖辣到心頭，用熟悉的方式挑逗你，征服你！幫主今天要帶大家看的這家串串店，可以說是囂張來形容了~
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火爆到能讓一條冷清的少城老街奎星樓變成成都新的城市名片中午12點開始營業(yè)就排不上號必須提前一天就要排號下午7點半一過就不放號了
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飯點來到這里，永遠都是排起長龍，就連各路明星大咖都曾來店打卡！易建聯(lián)、韓紅等十多位明星也是對他愛不釋手嘴饞的吃貨們再也不用打飛的去成都排隊了原封不動的味道和食材
全！部！來！江油！了！
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▲歌手譚維維 涂瀟（中國蹦床世界冠軍）
好激動，
奎星樓排隊都不一定吃得到的串串
終于來江油了�。。�
那就是
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（原汁原味的冒椒火辣江油�。┧屑夹g(shù)全部來自冒椒火辣
1
-單品小菜桌桌必點-
小菜絕對是在別家吃不到的美味！一定要來嘗一下~且先不說要排隊，去晚了就賣完了，所以吃貨們一定要早點去！
老鹵鵪鶉蛋
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必點，好吃到無法形容，幫主最愛！鹵香味和麻辣味混合在一起，鹵味很香，一點也不咸。
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鵪鶉蛋是鹵好了，再拌的調(diào)料，相當(dāng)入味，吃到嘴里都還有濃濃的鹵水香味，足以見得店家的用心。
農(nóng)家小洋芋
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一個個煮得耙耙的小土豆，花椒、辣椒、紅油、小米辣...香辣可口，超級下飯。
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鵪鶉蛋都是店里自己鹵好的，加上各種豐富的佐料后看著超級爽！更別提吃了,一口一個，根本停不下來。
麻辣兔頭
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每一個兔腦殼都裹滿了厚厚一層海椒和花生，很香 ，并不會很辣。
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雖然五香兔頭顏值差那么一點，但是幫主真心覺得五香兔頭比麻辣兔頭好吃，裹著花生碎，一點腥味都沒有，輕輕一掰，就能輕輕松松吃到肉。
杠上腦花
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腦花可是限量版，想吃還得提前一天預(yù)約。這道腦花簡直絕妙的把口感做到極致，吃一口像豆腐般嫩滑沒有一點腥味！
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吃腦花一定要用勺子，連湯帶料一起送嘴里，不要怕辣，絕對要這么吃才香。不過腦花真的是愛吃的人極愛，不愛的人受不了，實在接受不了的也別勉強自己。
-多種食材任你選-
這家店最出名的還是串串，尤其是攝人心魄的重麻重辣味兒，越吃越香，滿滿的紅油辣椒和芝麻看到就爽得想跺腳。
一大把串串在紅油里打滾，簡直就是直擊心臟的誘惑！牛肉、鴨胗、雞翅、萵筍、毛肚...每一樣都吸收了湯底的精華，辣味、香味、幾層味道在口中回旋。
吃串串最好是蘸干碟加香油碟，尤其是獨家干碟，越吃越爽。幫主推薦原湯或者干碟。
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追求重口味的還可以挑戰(zhàn)重辣碟，幫主試了一下，最初不以為然，之后就辣到呆滯，腸道弱的吃貨還是別作妖了，聽話。
牛肉
牛肉肯定是少不了，肉塊夠大，淹的也入味，關(guān)鍵是肉質(zhì)很鮮嫩，吃著不費勁兒，拎起來還帶著芝麻，巴適滴很。
牛肉一定要一把一把地吃，才夠勁。一大口咬進嘴里，牛肉的肉香味十足，回味無窮。香菜牛肉。用牛肉包裹著香菜，一起涮，好吃到哭。據(jù)說很多客人也是每天奔著這個菜來的！雞翅
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雞翅煮得特別爛，非常入味，在辣鍋里涮過之后，完美的吸收了精華，一口上天！
鴿子郡肝
俗話說的好“沒有郡肝的串串店那都是在耍流氓！”，
郡肝是巴蜀地區(qū)特有的叫法，實際是雞胗。據(jù)說能消食健胃，這豈不是要讓幫主長胖的節(jié)奏！
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沾著紅油，帶著熱氣的郡肝，咬一個感覺脆的整排牙齒都被彈到了！怪不得它總是店里的人氣產(chǎn)品。
掌中寶
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話說還是第一次吃到這么讓人感動的掌中寶，個頭大，吃了它徹底對塊頭小的掌中寶愛不起來了。
中間一大坨脆骨連著外面一部分筋肉，嚼起來還嘎嘣響，香得人受不了！
-紅紅火火的環(huán)境-
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紅背景、涂鴉墻，走進店里的那一刻我以為來到了中餐廳。Excuse me ? 這是一家串串店？
3D的墻繪看起來飽滿豐富，典型的成都特色，每一幅畫都融合了店家的心意。
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中式風(fēng)混搭小清新，一改過去蒼蠅串串店臟亂差的刻板印象。串串的魅力就是可以將所有喜愛的東西都一鍋煮下，這種熱鬧輕松的氛圍為串串蒙上了人情味。
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店名：麻辣鼎峰
昌明西河路店：江南名居河邊小轉(zhuǎn)盤旁邊（2個大鐵樹旁邊）
電話：0816-3716622
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