榮昌鹵鵝今日已上鮮

咱家鹵菜沒有添加任何添加劑、色素、香精、硝鹽.現(xiàn)在都注重健康。保證讓大家吃到健康綠色的食品。今日雞尖已備預(yù)定完......接受微信預(yù)定！電話：15892666239。今天給大家科普下鵝肉的營養(yǎng)價(jià)值：含蛋白質(zhì)，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸，糖。鵝肉蛋白質(zhì)的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素，鵝肉蛋白質(zhì)含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴氨酸含量比肉仔雞高。
1、鵝肉營養(yǎng)豐富，并且脂肪含量很低，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利，對高血脂、腦血栓等有一定的預(yù)防作用。
2、鵝肉中含有大量的蛋白質(zhì)，并且多屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，分解之后可補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)，為自身體內(nèi)免疫蛋白的合成提供充足的原料，能增強(qiáng)人體的體液免疫。
3、鵝肉營養(yǎng)豐富，含有大量的維生素和微量元素，并且鵝肉還有益氣補(bǔ)虛、和胃止渴、止咳化痰等作用。

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八月の未央 · 發(fā)表于 2018-5-30 10:24:46

咋個(gè)賣

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13547140809 · 發(fā)表于 2018-5-30 10:30:56

你不填加加熱久了還是有亞硝酸鹽

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榮昌鹵鵝 · 發(fā)表于 2018-5-30 10:32:14

13547140809 發(fā)表于 2018-5-30 10:30
你不填加加熱久了還是有亞硝酸鹽

加熱干啥？

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榮昌鹵鵝 · 發(fā)表于 2018-5-30 10:32:43

八月の未央發(fā)表于 2018-5-30 10:24
咋個(gè)賣

鵝32/斤。鵝肝28/斤

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13547140809 · 發(fā)表于 2018-5-30 10:33:29

難道你是天天換鹵水嗎

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榮昌鹵鵝 · 發(fā)表于 2018-5-30 10:39:13

13547140809 發(fā)表于 2018-5-30 10:33
難道你是天天換鹵水嗎

老鹵水并不是熬一大鍋水，然后不加水，一直煮下去，而是那一鍋鹵水會(huì)不停的加肉，加鹵料，加水來擬補(bǔ)其消耗。

所以每次相當(dāng)于一杯水喝掉一部分然后再加喝掉的那部分水，所以不用擔(dān)心亞硝酸鹽、重金屬等因?yàn)殚L時(shí)間烹飪所帶來的問題，對于老鹵水來說每天都會(huì)進(jìn)行煮沸加熱，所以細(xì)菌之類的會(huì)被殺掉，更別說長達(dá)幾個(gè)小時(shí)的小火鹵制。

況且鹵水高鹽、高參透，細(xì)菌更加難存活。

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