第三章
江和尚的臉色有些凝重。像是正在拜堂結(jié)婚,債主找上了門。
楊三嫂卻是梨花帶雨,我見猶憐,靜靜的站在那里。
楊宗剛盯著自己的棉鞋,拇趾尖尖從破洞里露出來,楊林環(huán)視了一圈,上上下下、仔仔細(xì)細(xì)地,最后他瞪著賈國綠的鞋,一雙破舊的棉鞋,用一根紅絲綢環(huán)繞腳踝捆綁著,分外耀眼。賈氏源于何處已無從考證,單家獨(dú)戶,世居金家山頂,對于村里很多人來說,他們到泉水寺是上山,對于賈家,卻是下山。賈國綠意識到這個(gè)男孩奇怪的眼神,低頭看看自己的腳,往柱子后面躲閃了幾步。
顧大爺笑瞇瞇的看看江和尚,又笑瞇瞇的看看楊三嫂。然后對站在不遠(yuǎn)處的旭朗和尚說:“把他們先領(lǐng)到東院的小廚房,給他們?nèi)锬赶葋韼讉(gè)熱饅頭吧,都是造孽人,這兩天怕是連熱水也沒顧得喝上一口吧!
顧太亮祖上有一些田產(chǎn),近兩代更是勤儉節(jié)約,攢下一些積蓄,又買進(jìn)20畝土地,是村子里少有的大戶人家,自然是受人抬舉。
旭朗急忙拉過他們向東院走去。江和尚回過神,連聲道:“就是就是,鄉(xiāng)親們本來今天要去楊三哥家?guī)兔Φ,結(jié)果又正逢我老和尚的生日,實(shí)在是給面子,讓你們破費(fèi)了!
泉水寺歷500多年風(fēng)雨,歷代住持苦心經(jīng)營,才積攢下魏劉河以南的整整800畝廟產(chǎn)田地,約占半個(gè)村子。每戶人家屋前檐后,開墾了幾分幾厘自留地,顧太亮家是少有的例外,幾代先人陸續(xù)積攢了80畝田地。
泉水寺歷代住持的生日,山下寺灣里的佃戶都會(huì)借此機(jī)會(huì)休整一天,去祝壽喝酒,一是真心感謝雇主的善心和仁慈,二是爭取更優(yōu)惠的賦稅和更優(yōu)良的土地。沒錢的佃戶也可以白吃白喝。也有和通江和尚交好的人士,如顧太亮、楊家灣的德山、宗廣叔侄等。
宴席開始了,長桌長凳從主院擺到西院的過道齋堂,整整30桌,每桌8人。主院里,坐著附近幾座廟宇派遣來祝壽的僧人,他們來自村北的高觀寺、村西的云間寺,金家山后20里的馬鞍寺,僧人們一律自稱源于臨濟(jì)正宗,有著相同的輩分和敬仰祖宗,自然不同于外人。主院里還坐著顧大爺。
楊柏康——康大爺今年還是沒來,派來了王永祥管家,帶來了賀禮。西院齋堂里擠滿了泉水村民,每一個(gè)男人都在喝罵著自家的孩子,催促著趕緊上席。
這些都是約定俗成的,精明的旭朗和尚每年都是這樣安排。
今年遇上了一件難事,新增添了一人,他就是何家灣的何正道,約摸二十五、六歲的精瘦男人,正耷拉著腦袋,在主院和西院之間的廂房徘徊,不知道該坐那邊。
旭朗和尚也摸著光頭,一籌莫展地望向主宴上座的師傅,江和尚停下笑容,略一思量,向這邊點(diǎn)點(diǎn)頭,旭朗領(lǐng)會(huì)了師傅的意思。
何正道一路哈腰小跑,跟在旭朗和尚后面,在主院的靠邊的桌子,找了一處空座坐下,臉上樂開了花。
正道的家族前些年也算本地望族,父親何公宗印,字輝先,清末舉人,后學(xué)成歸來一直在魏城桂花學(xué)院教學(xué)授課,順帶幫人寫呈子打官司。在魏城攢下一套9間帶天井的四合院,鄉(xiāng)下也買了一些地產(chǎn)田契,沒想民國25年前后,魏城連年兵荒,其人不知所蹤。城中房產(chǎn)也無緣無故地成了軍隊(duì)的駐地。無奈之下,正道攜幼弟老母返鄉(xiāng),依靠祖業(yè)過活,因城里人的自身優(yōu)越、闊綽和本來不適農(nóng)活,家產(chǎn)愈薄,至今年,田產(chǎn)地契累盡,淪為普通佃戶。
不用說,廚子是山后面桃子園的葉大明,那也是附近一帶響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋,這些年哪家娶媳婦嫁姑娘的不是請的葉廚子呀?葉廚子的幾道拿手好菜,這里的村民隨口都能說出幾道,吃過一次,保你能回味一年。
每張桌子擺上了一壇子燒酒,約摸5斤,打開紅布封口,倒上一紅碗,酒香撲鼻而來,男人們的喉嚨里的饞蟲立馬勾了上來。
從坐在上位的長輩開始,端起碗,美美的喝上一口,再把碗傳給下一位,這樣一輪一輪地傳下去,這是泉水村幾百年的規(guī)矩。
隨著掌盤的脆脆的吆喝:“讓開讓開,油粘衣服咯!币坏赖啦吮粩[上了桌子,依次是:胡豆瓣、油炸花生米、涼拌韭菜豆腐干、涼拌豆芽蘿卜絲,接著是熱菜:紅燒豆腐、燒芋頭、海帶燉冬瓜,黃花燉蘿卜,蒸雜碎頭菜(里面有蘿卜干、黃花菜、雞蛋豆腐蒸片(俗稱蛋糕)和一些面條等)。
席間,江和尚帶著旭朗、體紅等幾個(gè)親近的徒子徒孫來道謝,口中念叨:“老和尚對不住你們,佛門清凈之地,沒有葷菜招待大家,抱歉抱歉,各位鄉(xiāng)親多喝一點(diǎn)!
人們也招呼著江和尚,笑著說:“怕啥子嘛,來整上一口喲!苯蜕羞B忙擺手道:“玩笑不得,酒是穿腸毒藥,出家人萬萬不可沾的,你們喝你們喝……”
男人們很少夾菜,偶爾用筷子拎著很少一點(diǎn),放進(jìn)嘴里細(xì)嚼慢咽著,孩子們也比平時(shí)文靜很多。
每一桌都坐著一位長輩,夾菜的節(jié)奏和喝酒的進(jìn)度都由他控制。他放下筷子時(shí),人人都放下了筷子,然后他會(huì)東拉西扯的說一堆話,等到一輪酒下來,約摸幾分鐘之后,他會(huì)拖著長長的聲音說:“請……”,再緩緩地捉起筷子,緩緩地夾菜,緩緩地放進(jìn)嘴里,故意細(xì)嚼慢咽;于是人們也七嘴八舌的跟著說:“請請請……”,陸續(xù)抓起筷子,慢慢的夾菜,其實(shí)人們早已在心里罵娘。
有些孩子餓得慌,感覺長胡子爺爺忘記了夾菜這件事。在全體停下筷子的間隙,卻想夾菜,剛伸出筷子,長輩就在桌子下面狠狠地踢他幾腳,或者擰孩子的屁股,孩子痛得斜起身子,也不敢叫喚一聲,只得又放下筷子。
席桌剛開始,人們顯得拘謹(jǐn)。有長輩們壓制著,由長輩們引領(lǐng)者話題的方向,話題也較為文雅,常常是馬家、何家、楊家、雍家之間的一些陳舊往事和親戚道理的由來。酒過五碗,孩子們也吃的半飽,于是又溜下桌,嬉鬧追鬧去了。年輕人的音量變得洪亮起來,漸漸蓋過了長輩的聲音,話題也變得污穢起來。某家的媳婦和某家的寡婦又成為主題,添油加醋,色彩越來越濃,故事更加有滋有味。引來一陣陣歡笑聲和長輩的謾罵聲。
酒碗繼續(xù)一圈圈傳下去,孩子們的碗里總有人去關(guān)照,添加一些菜呀,自有該有的份子。
大海的兒子海山、大江的兒子江山、平西的兒子真祥、德山的兒子宗熱一般大小,跑的渾身是汗,像剛從水里拎出來一樣。
趁著空隙,江和尚帶著旭朗去了廚房,楊三嫂見了,立即拉著兩個(gè)吃飽的孩子跪在地上,大呼:“師傅救命呀……”說著又哭成了淚人兒。
江和尚一聲“阿彌陀佛”單手扶起三人,轉(zhuǎn)身對旭朗交代:“今年楊三哥家的稅賦就免了吧,哎……”然后面向楊三嫂三人,又說道:“當(dāng)家人死了,還是要好生操辦的,還有什么困難就說吧,旭朗會(huì)盡快送下山!
旭朗一一寫下:20斤大米,10斤細(xì)面粉,5斤菜籽油,3塊臘豬肉,1塊臘豬頭,5斤面條。江和尚聽到這里,一邊點(diǎn)點(diǎn)頭,一邊嘆息道:“辦場喪席也必須要這些個(gè)東西,再給個(gè)5斤黃豆和5斤粉條吧,辦風(fēng)光一點(diǎn),明天一早,早些送下山。哎,這兵荒馬亂的光景什么時(shí)候是個(gè)頭呀?”
旭朗點(diǎn)點(diǎn)頭,江和尚轉(zhuǎn)身離開,臨出門又想起什么,轉(zhuǎn)身吩咐道:“兩個(gè)孩子就暫時(shí)留在廟子里,住在東院的堂間,壓壓驚,也方便讀書!
據(jù)綿州志記載:清政府發(fā)布諭令,稱:“著即自丙午科為始,所有鄉(xiāng)會(huì)試一律停止,各省歲科考試亦即停止,其以前之舉貢生員分別量予出路,及其余各條,均著照所請辦理?傊,學(xué)堂本古學(xué)校之制,其獎(jiǎng)勵(lì)出身亦與科舉無異。歷次定章,原以修身讀經(jīng)為本;各門科學(xué),又皆切于實(shí)用。是在官紳申明宗旨,聞風(fēng)而起,多建學(xué)堂,普及教育,國家既獲樹人之益,即地方亦有光榮”。據(jù)此,清宣統(tǒng)三年(1911),泉水寺秉承“廟產(chǎn)興學(xué)”之風(fēng)設(shè)立區(qū)第十二初級小學(xué),校舍五間,額定招生85人。
二三十年來,寺廟的西院常年書聲朗朗,倒給清靜之地平添一份歡樂和趣味,只是山下百姓僅僅送來年幼的孩子,等孩子稍大,便以各種理由接回孩子,其實(shí)有兩個(gè)原因:一是讀書沒有多少用處,民國取消科舉之后,進(jìn)入仕途的渠道沒有了;二是10來歲的孩子可以幫襯家里、操持家務(wù)農(nóng)活。宗剛和楊林便是如此,幼年初識幾個(gè)字,十歲便離開學(xué)堂,也應(yīng)該有4、5年了吧。江和尚覺得:短期內(nèi)留下楊宗剛和楊林兩個(gè)孩子,順便讀點(diǎn)書,等過了這段時(shí)間再回家不遲。
回到今天的宴席。今天的主食,最后一道菜是每人兩個(gè)大白饅頭和一個(gè)水煮雞蛋,無論大人、小孩都有份。葉廚子通常這個(gè)時(shí)候會(huì)露面,代表主人家一一向賓客拱手致謝。
只見他笑容可掬,隨手一揮,就招呼著手下人端上一盆熱湯,分發(fā)到每一桌,飄著油珠和蔥香味,這才是今天的最后一道菜,用涮鍋水煮的熱湯,味道酸爽可口,沒有人明白這個(gè)味道是怎樣做出來的?
正道正大筷地夾菜,比純粹的鄉(xiāng)下人,正道是少些禮貌的,不太配合長輩的規(guī)矩,人人都有些鄙夷的看低他。見葉廚子走過來,忙放下筷子,恭恭敬敬地站起來,深深地鞠躬。葉家的祖上是正道父親的師長,正道的母親也是出自葉家,這些必要的禮儀是不能少的。葉廚子快速走過,僅僅向他點(diǎn)了點(diǎn)頭。
酒足飯飽,人們一一作揖,告別泉水寺和江和尚,下山去了。男人們懷里揣著兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)白白的饅頭,像是懷揣著金元寶,哼著小曲,拽拉著孩子,滿意的下山了。
這兩個(gè)雞蛋和饅頭,今天晚上是交給自家的媳婦,還是自己的相好的呢,這是一路在糾纏的問題。
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