非常成功的蛋糕方子分享給大家

一、準(zhǔn)備材料
色拉油：50g 牛奶50g 白砂糖50g. 低筋面粉60g. 蛋黃5個(gè) 蛋白5個(gè) ，幾滴醋或幾滴檸檬汁

工具：廚房秤或量杯；電動(dòng)打蛋器；蛋黃分離器、不銹鋼盆、刮刀。

二、所需時(shí)間 45分鐘

三、詳細(xì)步驟
首先準(zhǔn)備蛋黃液
1、碗里加入牛奶、油、蛋黃攪拌均勻
2、加入過篩的面粉，快速攪拌均勻

準(zhǔn)備蛋清
1、將蛋清分三次加入白糖
2、滴幾滴醋
3、打發(fā)至白色細(xì)膩泡沫狀，挑起至尖角不下落。電動(dòng)打蛋器速度為（低-高-低）

1、烤箱150度預(yù)熱
2、將蛋白蛋黃混合一起，翻拌均勻

鋪上油紙，倒入烤盤，撒上椰蓉

出鍋啦！這個(gè)配方可以做一個(gè)6寸的圓形蛋糕，或5個(gè)大蛋糕卷（家里沒有果醬，就沒卷，撒上椰蓉切成小塊了）老人和娃都愛吃。

火舞冰峰 · 發(fā)表于 2017-11-16 22:53:45

好安逸

陌上花開為君顧 · 發(fā)表于 2017-11-16 23:06:59

九月半 · 發(fā)表于 2017-11-16 23:31:18

好厲害

麻仁 · 發(fā)表于 2017-11-16 23:42:21

小璇兒 · 發(fā)表于 2017-11-16 23:45:45

丫頭。 · 發(fā)表于 2017-11-16 23:48:43

重頭 · 發(fā)表于 2017-11-17 00:01:56

傷心藏南 · 發(fā)表于 2017-11-17 00:14:05

79921882 · 發(fā)表于 2017-11-17 03:10:50

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