等待中…

客氣客氣哈


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淺夢(mèng)丷墨汐°

空來(lái)空去 發(fā)表于 2017-8-16 22:22
還是自己用面粉的好吃

自己不會(huì):$:$


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悠燃

粗的那種手搟面，很精煮，煮熟后過(guò)涼水，然后在悶，炒，涼拌，做牛肉面都很好吃，我是長(zhǎng)期生活在北京的江油人，我們家基本天天都吃面食。去年我回江油住了4個(gè)月，找了很多買(mǎi)面的攤，就在建興市場(chǎng)那個(gè)角落里有家賣(mài)面的，煮熟后基本能和北方的面相提并論。

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悠燃

北方人不吃絨噠噠的面。我們都吃有咬頭的面。我們也不吃?huà)烀�。同時(shí)可以做豆角悶面。

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悠燃

他家的面就貴點(diǎn)，每斤2.8元。但大門(mén)口對(duì)著那面攤也是他家的，就買(mǎi)每斤2.00元。我買(mǎi)幾斤凍冰箱里，想吃就拿出來(lái)。做麻醬面，牛肉面，等等。

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空來(lái)空去

:):):)


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淺夢(mèng)丷墨汐°

悠燃 發(fā)表于 2017-8-17 12:04
他家的面就貴點(diǎn)，每斤2.8元。但大門(mén)口對(duì)著那面攤也是他家的，就買(mǎi)每斤2.00元。我買(mǎi)幾斤凍冰箱里，想吃就拿 ...

謝謝謝謝，非常感謝，我就是回到四川特別吃不來(lái)我們家鄉(xiāng)的面條，融噠噠的，吃嘴里都吞不下去:(:(:(謝謝你的信息，幫我大忙了:):)其實(shí)吃的東西對(duì)我來(lái)說(shuō)好吃就可以了，貴不貴無(wú)所謂:):):)


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悠燃

您以前也在北京嗎？我生活在北京，如果您在江油城內(nèi)住的話(huà)，我11月份要回江油，不防教你做面食。

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悠燃

饅頭，就一橋往三合場(chǎng)走那條老路口賣(mài)的饅頭好吃點(diǎn)，別的地方我都找過(guò)了都不好吃。       除了豆角悶面好吃，還可以把面粉和成搟面的面團(tuán)，切成小條，然后雙手對(duì)搓成小魚(yú)，水燒開(kāi)放小面魚(yú)，煮熟后過(guò)涼水。把牛肉燒熟，把涼水過(guò)后的面魚(yú)倒進(jìn)去，悶幾分鐘。出鍋，很好吃。

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gigm1k1f

買(mǎi)涼面煮絕對(duì)勁道


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