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[江油美食] 誰能說說江油燒烤的歷史

馬睿 (中級會員) 發(fā)表于：2015-7-6 14:10:48|查看:83860|回復(fù):45     [復(fù)制鏈接] | 來自四川

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         我記憶中，大概是八十年代中晚期吧。太白公園大門外面的北大街路邊上有一兩個新疆人弄的燒烤攤子，只賣烤羊肉串，0.25元一串。每到星期天（當(dāng)時每周只放一天），家里就會給我一元錢，讓我自己去公園玩，然后我就會去買一兩串羊肉串來吃。當(dāng)時的肉串是真正的羊肉，味道很鮮美。
       到了九十年代，開始流行吃夜啤酒、燒烤，食材也越來越廣泛，豬肉串、牛肉串、魚也開始烤著吃了，到后來又開始烤豆腐干、青椒、韭菜等蔬菜。
      再后來，就逐漸出現(xiàn)了三笑、客臨屯、老冬瓜……等主營燒烤的門面。
       誰能準(zhǔn)確的說說江油燒烤的來歷？

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發(fā)表于 2016-7-14 13:51:52 | 只看該作者 | 來自四川
最喜歡厚豆腐干了，好多燒烤的都沒得

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發(fā)表于 2016-4-20 07:57:03 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自四川
厚豆腐干，江油特有的，只有吃了厚豆腐干，才感覺吃了真正的燒烤！

來自: iPhone客戶端
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發(fā)表于 2016-3-9 20:05:23 | 只看該作者 | 來自北京
烤厚豆腐干，全球只有江油有

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發(fā)表于 2015-7-15 17:01:01 | 只看該作者 | 來自四川
看到圖片就很有食欲了

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發(fā)表于 2015-7-16 20:28:31 | 只看該作者 | 來自四川
我記得還住到302在 那時候樓底下有家子賣燒烤的 每次我爸爸就會沖著窗戶下面喊304來盤毛豆 一瓶凍啤酒和什么什么的燒烤 然后一家人 坐在 沙發(fā)上看著電視 吃著燒烤  好安逸


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發(fā)表于 2015-7-6 15:12:06 | 只看該作者 | 來自四川
沙發(fā)
厚豆腐干，這個安逸！ 能治肚肚餓！:lol

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發(fā)表于 2015-7-6 15:37:14 | 只看該作者 | 來自四川
藤椅
    當(dāng)時的中壩劇場  那是熱鬧非常哦  燒烤 冷淡杯  夜啤酒  再配上滴滴滴滴的傳呼聲 那才是真正的夜生活哦

點(diǎn)評

Ghost141  如此一說，我想起來了，97年小學(xué)畢業(yè)，我應(yīng)該和同學(xué)去的就是劇場，一個大壩子，很多耍的吃的 

發(fā)表于 2021-4-20 14:42

苗小苗  那是一段不羈的歲月 

發(fā)表于 2016-4-19 14:19

humour  90年代 

發(fā)表于 2015-7-14 12:14

馬睿  哪一年？ 

發(fā)表于 2015-7-6 16:26

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發(fā)表于 2015-7-6 15:52:51 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自四川
板凳
能不能說點(diǎn)有意義的話題

點(diǎn)評

馬睿  特色美食也是一種文化 

發(fā)表于 2015-7-6 16:25

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發(fā)表于 2015-7-6 16:53:26 | 只看該作者 | 來自四川
報紙
美食的確是種文化，現(xiàn)在我個人對燒烤是意見是：污染大、噪音大，香了部分人的嘴也擾了部分人的安寧。個人意見，不喜勿噴。

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發(fā)表于 2015-7-7 19:30:10 | 只看該作者 | 來自四川
地板
沒文化�；蛘哒f所有燒烤攤一個文化。吃。

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發(fā)表于 2015-7-8 10:42:54 | 只看該作者 | 來自四川
7#
吆西~~

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發(fā)表于 2015-7-14 12:14:55 | 只看該作者 | 來自四川
8#
很懷念當(dāng)年吃燒烤的感覺

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發(fā)表于 2015-7-14 21:16:57 | 只看該作者 | 來自四川
9#
燒烤的歷史就是，做那樣賺錢，就有人跟到來

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