【環(huán)球●感悟】舌尖2第一集《腳步》帶給旅游的思考

《舌尖上的中國(guó)2》第一集昨晚熱播，《腳步》以國(guó)人的遷徙為主線，將勞動(dòng)者對(duì)食材的求索貫穿于祖國(guó)大江南北，東至山東沿海，西到青藏高原，北起白山黑水，南往深廣潮汕，其中，更有秦嶺、苗寨等元素負(fù)責(zé)點(diǎn)綴，使腳步這一主線更加鮮活�！痉涿邸�
【紅燒肉】
【香菇釀】
【魚醬稻花魚】
【跳跳魚】
為給弟弟一份禮物，爬40米高大樹只為香甜蜂蜜的西藏少年。
鐘愛老婆手藝，為吃豆花收斂了脾氣的四川樂(lè)山養(yǎng)蜂人老譚。

為了愛吃跳跳魚的女兒苦練5年釣魚絕技的浙江父親。

麥客們要回鄉(xiāng)，苗寨的夫婦要遠(yuǎn)行廣東，老譚要繼續(xù)啟程尋找花源，夫妻船又要上海狩獵。人，一旦行走起來(lái)，腳步是根本停不下來(lái)的。
《腳步》的定位是想反映人和食物的變遷。導(dǎo)演李勇解讀說(shuō)，“人類為了獲得食物到遠(yuǎn)方去或者付出很辛勤的勞動(dòng)，食物本身也會(huì)遷徙流動(dòng)，這歸根到底也和人類的遷徙分不開�！�
《舌尖上的中國(guó)》對(duì)祖國(guó)飲食文化的深度挖掘是成功的，在民族文化逐漸消退的今天，人們對(duì)于真實(shí)的民族文化是渴望的。
對(duì)比旅游行業(yè)，我們總是在思考：到底什么是旅游？旅游就是去某個(gè)景點(diǎn)拍照上傳到社交網(wǎng)絡(luò)的炫耀？是熟人之間攀比的說(shuō)辭？是所謂的面子工程？旅游是有文化、有靈魂的，回歸旅游本質(zhì)，深度挖掘旅游文化，讓我們的腳步能體會(huì)更多旅游的意義！
來(lái)吧，跟隨環(huán)球國(guó)旅的腳步，讓您的旅途不僅是“旅途”！