江浙大酒店新菜推出，舌尖上的美味

賽特 · 發(fā)表于 2013-11-26 14:26:46

酒店的菜色一般都是這樣- -注重擺盤，比較小巧精致……嘛= =看看就好了- -吃什么的不現(xiàn)實……對我這種注重性價比的不適合

野孩子娃娃 · 發(fā)表于 2013-11-26 15:32:27

看上去確實巴適，但是要吃了才曉得��！強烈要求弄個品鑒團(tuán)切嘗試哈~

-講不出再見 · 發(fā)表于 2013-11-26 16:06:12

歡迎各位網(wǎng)友的品鑒，也希望通過各位網(wǎng)友的建議及意見，把酒店的服務(wù)及菜品質(zhì)量更上一層樓

火舞冰峰 · 發(fā)表于 2013-11-26 16:10:13

現(xiàn)在很多私房菜都這樣

冷暖 · 發(fā)表于 2013-11-26 16:30:28

這樣的工藝品真新不舍得吃。。。。

賽特 · 發(fā)表于 2013-11-26 16:36:23

冷暖發(fā)表于 2013-11-26 16:30
這樣的工藝品真新不舍得吃。。。。

離工藝品的要求還差的遠(yuǎn)……他的造型基本都是在盤子上……說白了造型的部分和食物本身是無關(guān)的。好的擺盤應(yīng)該是只要是盤子里的東西都是菜的一部分，而不是拿些和菜品本身沒什么關(guān)系的各種五顏六色的凝膠圖案……這只是剛?cè)腴T級別的擺盤……還差得遠(yuǎn)

冷暖 · 發(fā)表于 2013-11-26 16:40:26

賽特發(fā)表于 2013-11-26 16:36
離工藝品的要求還差的遠(yuǎn)……他的造型基本都是在盤子上……說白了造型的部分和食物本身是無關(guān)的。好的擺盤 ...

哈哈，。我是覺得這些只能當(dāng)工藝品來看待，因為對我來說根本就不的吃它哈哈。太少了。

gj881121 · 發(fā)表于 2013-11-26 17:45:20

賽特發(fā)表于 2013-11-26 16:36
離工藝品的要求還差的遠(yuǎn)……他的造型基本都是在盤子上……說白了造型的部分和食物本身是無關(guān)的。好的擺盤 ...

我代表江浙大酒店說：我恨你

￣____M_感覺ゝ · 發(fā)表于 2013-11-28 09:23:26

菜品看起來沒有重點，沒有突出亮點，不知道味道如何了

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