文蛤怎么做

去超市看到有文蛤，有看過(guò)怎么做，但馬不實(shí)在，請(qǐng)知道的教幾招，謝謝

╰︶楚楚動(dòng)人 · 發(fā)表于 2013-3-12 11:24:36

不懂

小毛毛 · 發(fā)表于 2013-3-12 12:08:38

文蛤蒸蛋嘛

千年 · 發(fā)表于 2013-3-12 12:15:49

吃過(guò)沒(méi)做過(guò)

躲愛(ài)的人 · 發(fā)表于 2013-3-12 13:10:02

蒜蓉蒸，或者豆shi蒸，也可以用青花椒青紅尖椒老干媽豆shi爆，當(dāng)然也可以用來(lái)煲湯，不過(guò)一部分人吃不慣煲湯的味道，

小腳丫 · 發(fā)表于 2013-3-12 13:33:14

爆炒、煮湯！爆炒可以和炒龍蝦、螺螄一樣的作法，還有可以炒泡菜味！好好吃哦！湯也很鮮美！

補(bǔ)充內(nèi)容 (2013-3-15 11:40):
重點(diǎn)是要把啥子泡出來(lái)，讓文蛤吐干凈。要不然很惱火……很惱火……

嘿嘿黑 · 發(fā)表于 2013-3-12 14:27:42

如果上乘的可以生食...也可以用酒.蒜腌一下吃

真糊涂 · 發(fā)表于 2013-3-12 15:17:16

進(jìn)嘴吃。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。:lol:lol

沉默非金 · 發(fā)表于 2013-3-12 15:49:24

我覺(jué)得這些東西保持最初的原味直接清水煮

08年我在三亞的時(shí)候直接在海上清水煮

味道很鮮

高原流浪者 · 發(fā)表于 2013-3-12 18:33:27

生吃過(guò)，忘記味道了。

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