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在西雙版納,每一口都是熱帶風(fēng)情的綻放。 舂雞腳帶著檸檬的酸爽、小米辣的勁辣,在石臼里舂出多層次的脆爽;撒撇米線 以獨特的苦腸湯底,搭配鮮嫩牛肉和豐富香草,奏響傣味的神秘樂章。
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炸豬皮酥脆得放久不回軟,蘸上秘制醬料一口解膩;泡魯達(dá)的椰香在舌尖纏綿,面包干、椰絲與椰奶交織出甜蜜熱帶夢;就連炸雞柳都透著版納的隨性,原味就足夠驚艷。
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烤魚被香茅、辣椒炙烤得外皮焦香,魚肉細(xì)嫩入味,連著去兩次都嫌不夠;烤五花肉烤得油脂微焦,每一塊都是焦香與肉嫩的完美碰撞;牛扒肉軟爛入味,在濃郁湯汁里盡顯版納肉食的豪邁。
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在西雙版納,從街頭小攤到菜場煙火,每一道美食都是自然與人文的饋贈,每一口都是讓你忍不住二次回購的舌尖心動。來這里,讓酸辣鮮香喚醒你的味蕾,開啟一場停不下來的美食漫游吧!
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