念安夕

這邊都沒(méi)有打海椒的地方，前幾年網(wǎng)購(gòu)辣椒手工剁，干了三壇子，手痛了幾天。到現(xiàn)在還剩一壇子，今年準(zhǔn)備回家看看爸媽那里能不能順兩壇走，家里不多的話就只能自己再剁了。

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oufeng

我家里買了一臺(tái)九陽(yáng)的絞肉機(jī)  50元左右 打辣椒醬方便的很

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紅帽子姜姜

請(qǐng)教做辣椒醬的步驟

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人冷心更冷

農(nóng)夫挑擔(dān)大糞，老外看到后問(wèn)：大爺，這醬多少錢一斤？？農(nóng)夫不語(yǔ)，老外用手沾了點(diǎn)放進(jìn)嘴里，心想：你不告訴我多少錢一斤，我也不告訴你，你的醬都臭了。

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人冷心更冷

全是二荊條，沒(méi)有小米椒，差評(píng)

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爽狗屎

這個(gè)沒(méi)啥子科技含量。洗凈涼干水份，市場(chǎng)去磨爛（不要太細(xì)），加鹽（鹽份比做臘肉重點(diǎn)）加十分之一（要老不老，要嫩不嫩）的生姜，十分之一的大蒜（砍碎），和一起攪拌，白天暴嗮（隔幾小時(shí)攪拌一下），晚上暴露，期間不能粘一點(diǎn)點(diǎn)動(dòng)作油脂和生水！曬上八九天，表面會(huì)有一層辣椒油，就可以裝壇了。

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天天開心1123

這個(gè)辣椒好多少錢一斤

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chechezm

就看這辣椒就太巴適了，一定很好吃

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青藍(lán)紫

我這個(gè)自己種的，怎么樣？




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死性不能改

小米椒



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