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有什么美食是讓你這輩子無法忘懷的？

小滿啊Sri (高級會員) 發(fā)表于：2025-3-11 20:28:58|查看:12789|回復(fù):36   [復(fù)制鏈接] | 來自四川

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來聊聊有什么美食是讓你們無法忘懷的，不管是江油的，還是外省的，國內(nèi)的還是國外的

我好拿個(gè)小本本記下來，挨著去嘗嘗








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發(fā)表于 2025-3-18 16:40:39 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自四川
以前含增學(xué)校門口有個(gè)小個(gè)子老太太賣的整個(gè)的小土豆，有辣的有不辣的，那個(gè)土豆像是蒸出來的，又帶點(diǎn)香料味，吃起來香香糯糯的，放學(xué)了買上一串邊走邊吃，整個(gè)人都是愉快的，可惜這味道永遠(yuǎn)停留在了記憶中

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發(fā)表于 2025-3-11 20:52:44 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自云南
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發(fā)表于 2025-3-11 20:40:50 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自四川
沙發(fā)
火燒辣子塌蒿蔥子，香。

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發(fā)表于 2025-3-11 21:00:22 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自西藏
板凳
你這些沒有誘惑力
我最懷念的是媽媽煉的油渣，藏在谷子柜子里，木頭柜子被老鼠咬了個(gè)洞，每天放學(xué)回來小手伸進(jìn)去摸一顆來吃，香得不要不要的。
山區(qū)最肥的老臘肉，裹面粉炸，咬一口滿嘴流油，那個(gè)香，不擺了
半大不小的瘟豬肉，舍不得丟，切成片，和海椒邊邊一起用玉米面拌了裝在壇子里，過段時(shí)間拿來炒起，香得很吶
打死的耗子，剝皮，只拌點(diǎn)鹽，砍新鮮竹子塞進(jìn)去用火燒起，那個(gè)香，不擺了
哎呀，現(xiàn)在再也吃不到那些美味了

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小滿啊Sri : 耗子好吃我是真的信，以前我爸他們廠頭的糧倉里耗子都是吃糧食長大的，幾個(gè)叔叔輩的就弄來腌起，別提多香了，現(xiàn)在的耗子不敢吃了，想吃只有去山上找山老鼠或者松鼠
2025-3-11 21:27 來自四川 回復(fù)
明天繼續(xù)qe4 : 的確是，小時(shí)候豬兒病死的，哪怕是落在茅坑里面淹死的，已打理干凈，用柏樹丫稍微一熏，腌一兩天，在鍋里蒸熟后，再抺點(diǎn)菜油撒點(diǎn)花椒面，用個(gè)箥箥裝起，拿到鄉(xiāng)場上找個(gè)地方擺過攤，三角錢一兩，那味道確實(shí)不擺了，要香半邊街，硬是香了一輩子。 還有就是盤龍黃鱔，逮回來的黃鱔兩指拇一夾，在地下一搭，然后盤個(gè)蚊香圈，用青菜葉葉包起在灶里用膚炭灰烤熟后，把內(nèi)臟取出來，撒點(diǎn)煙，那個(gè)香也不擺了，現(xiàn)在想起都流口水。[s:12]
2025-3-11 22:25 來自四川 回復(fù)
aixiao : 耗子肉拿來用辣子醬腌制，用牛皮菜葉包起來放灶里燒…
2025-3-12 09:36 來自四川 回復(fù)
N年以后 : 不是因?yàn)闁|西好吃，而且思念你的媽媽了！讓你現(xiàn)在再吃這些東西，可再也沒有當(dāng)初的味道了！
2025-3-12 20:08 來自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 2025-3-11 21:00:35 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自四川
報(bào)紙
小時(shí)候的福滿多

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小滿啊Sri : 好熟悉的名字
2025-3-11 23:06 來自四川 回復(fù)
aixiao : 福滿多的辣子圈圈有點(diǎn)辣
2025-3-12 09:37 來自四川 回復(fù)
呂志 回復(fù) 小滿啊Sri : 方便面
2025-3-12 11:49 來自四川 回復(fù)
A艷娃 : 我都是一箱一箱買回家吃 我媽也喜歡吃 那個(gè)時(shí)候覺得福滿多好香哦 偷到吃的時(shí)間也多 童年的回憶啊
2025-3-13 15:32 來自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 2025-3-11 21:11:19 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自河北
地板
餓三天只喝水，看到啥吃的都像二師兄看到高小姐樣，直接生撲

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發(fā)表于 2025-3-11 21:56:11 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自四川
7#
你說，我也好試試

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小滿啊Sri : 我也不知道了
2025-3-11 21:59 來自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 2025-3-11 22:10:19 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自四川
8#
原來生活區(qū)里有一對老夫妻擺攤賣臭豆腐， 他家炸的臭豆腐不干軟硬適中，再沾上他家自制的香辣醬稍微帶點(diǎn)甜味真是很香很好吃，基本上攤攤上每天都要排隊(duì)等，可惜地震后老兩口就不做了回江蘇老家那邊去了，說實(shí)話現(xiàn)在什么美食街火炮街上再也沒有吃到過那么好吃的臭豆腐了

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小滿啊Sri : 火炮街門口那個(gè)臭豆腐也可以，以前和媳婦耍朋友時(shí)每次去必吃，但后來不愛吃臭豆腐了
2025-3-11 22:42 來自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 2025-3-11 22:21:44 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自四川
9#
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小滿啊Sri : 勞坪壩有家種西瓜的種得真的好，比我去新疆吃的還好吃，我看她發(fā)的視頻今年的苗都又種上了
2025-3-11 22:40 來自四川 回復(fù)
川B現(xiàn)實(shí)改變我們 回復(fù) 小滿啊Sri : 給一個(gè)聯(lián)系方式，西瓜是我的最愛
2025-3-12 20:29 來自四川 回復(fù)
小滿啊Sri 回復(fù) 川B現(xiàn)實(shí)改變我們 : 我也沒有聯(lián)系方式，我知道怎么走，出來了我去了給你說
2025-3-12 20:50 來自四川 回復(fù)
川B現(xiàn)實(shí)改變我們 回復(fù) 小滿啊Sri : 好的
2025-3-13 15:16 來自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 2025-3-11 22:36:33 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自四川
10#
杭州醬鴨！吃不膩

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小滿啊Sri : 還是可以，就是有點(diǎn)甜
2025-3-11 22:39 來自四川 回復(fù)
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