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發(fā)表于 2024-7-19 07:54:49 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自四川
11#
我認(rèn)識的餐飲行業(yè)里，虧本最快最多的就是閣下打算開的火鍋店

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呂賢良 : 這個看運(yùn)氣的，火起來也就火了，沒火起來就死了
2024-7-19 16:30 來自上海 回復(fù)
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發(fā)表于 2024-7-19 08:43:36 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自四川
12#
味道好，實惠還是可以，中壩火鍋吃了后基本一個咸字。到第二早上都不舒服，上次去重慶吃的那個網(wǎng)紅響火鍋，的確好吃。

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呂賢良 : 但是正宗了過后，價格也會上去的
2024-7-19 16:30 來自上海 回復(fù)
睿兒樂 回復(fù) 呂賢良 : 還好吧，有個喝啤酒的，人均70多點。現(xiàn)在江油那些串串小火鍋人均都不止50
2024-7-21 10:34 來自四川 回復(fù)
呂賢良 : 就怕貴了，開垮
2024-7-21 23:28 來自上海 回復(fù)
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發(fā)表于 2024-7-19 09:10:08 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自四川
13#
飲食行業(yè)，服務(wù)太態(tài)熱情大方，菜品新鮮干凈，數(shù)量時斤時兩，對顧客不欺不壓，對員工管理有緒，價格不高于別人也不低于別人，價格公道，服務(wù)行業(yè)在于的是回頭客，

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xipengfei : 是的，沒有性價比，沒有服務(wù)，沒有特色，結(jié)局就只有一個，旺鋪轉(zhuǎn)讓。
2024-7-19 15:54 來自廣東 回復(fù)
呂賢良 : 其實就是說，又要便宜，又要好吃，東西還要新鮮嘛
2024-7-19 16:35 來自上海 回復(fù)
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發(fā)表于 2024-7-19 10:24:32 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自四川
14#
滿大街都是正宗的

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發(fā)表于 2024-7-19 10:33:58 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自四川
15#
我們這邊有家小火鍋還是開起走了的，基本上每天都坐了幾張桌子，價格比較實惠味道火鍋都差不多

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呂賢良 : 小火鍋成本低，食材品質(zhì)很一般
2024-7-19 16:29 來自上海 回復(fù)
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發(fā)表于 2024-7-19 12:32:37 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自四川
16#
好吃就不得垮

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呂賢良 : 好吃的東西貴呀
2024-7-19 16:29 來自上海 回復(fù)
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發(fā)表于 2024-7-19 12:51:02 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自四川
17#
怎么個正宗法，我覺得吃到都不正宗！

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呂賢良 : 江油的火鍋，說實話料都沒放夠過
2024-7-19 16:28 來自上海 回復(fù)
楊楊得億a1l : 反正沒重慶的麻，辣，
2024-7-19 18:01 來自四川 回復(fù)
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發(fā)表于 2024-7-19 13:46:23 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自四川
18#
開火鍋店必垮

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發(fā)表于 2024-7-19 14:09:52 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自四川
19#
火鍋以前算是必須品，現(xiàn)在不是了

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呂賢良 : 對，現(xiàn)在就是這些又不會又要去搞，感覺自己能掙錢，到處開著火鍋，價格戰(zhàn)
2024-7-19 16:33 來自上海 回復(fù)
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發(fā)表于 2024-7-19 16:32:30 來自手機(jī) | 只看該作者 | 來自四川
20#
江油火鍋要價廉物美的，生意才好。價高了就容易垮，西山越火鍋價高了些，開了不到一年就垮。花園路哪些小火鍋生意還是好得很。還有武都的小火鍋生意才好哦！吃的人超多。

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呂賢良 : 是的，那肥牛都是合成肉
2024-7-19 16:40 來自上海 回復(fù)
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