將200克大米用水浸泡一晚上,將水濾干,把大米放入破壁機加入牛奶200克,進(jìn)行攪拌,果蔬模式打兩次更細(xì)膩
20230501160411front2_0_276133_Fga0uuDMdjyNygY5oXfuYdAfrxst.jpg (140.15 KB, 下載次數(shù): 8)
下載附件
保存到相冊
2023-5-1 16:09 上傳
20230501160411front2_0_276133_FnymYXiMgSWJtGN0bvzcWiL5dLLW.jpg (72.7 KB, 下載次數(shù): 10)
下載附件
保存到相冊
2023-5-1 16:09 上傳
20230501160411front2_0_276133_Fp_B0eqd2RJBOTrR2BnrdKcj9MT4.jpg (74.7 KB, 下載次數(shù): 6)
下載附件
保存到相冊
2023-5-1 16:09 上傳
然后倒在容器里,依次放入三克酵母,40克白糖,50克面粉,進(jìn)行攪拌,如果攪不開,還可以倒在破壁機里攪拌,這樣更絲滑,然后用保鮮膜蓋住,進(jìn)行醒發(fā)醒,發(fā)至2~3倍兩三個小時
20230501160520front2_0_276133_FvmNhwjeufmQQeZrCwrbM5qeyEr_.jpg (107.07 KB, 下載次數(shù): 7)
下載附件
保存到相冊
2023-5-1 16:09 上傳
20230501160520front2_0_276133_Fvo-stbX5P59NTRF3tWLlv5EEfrj.jpg (63.98 KB, 下載次數(shù): 10)
下載附件
保存到相冊
2023-5-1 16:09 上傳
20230501160520front2_0_276133_FmBy9lipL0ekhiJV3r-akRV358fw.jpg (117.32 KB, 下載次數(shù): 7)
下載附件
保存到相冊
2023-5-1 16:09 上傳
20230501160520front2_0_276133_Fqpy49AhhUa-t6gRZITaOUYXeIvf.jpg (63.58 KB, 下載次數(shù): 6)
下載附件
保存到相冊
2023-5-1 16:09 上傳
將醒發(fā)好的大米糕,變成氣泡狀就可以了,然后用筷子進(jìn)行攪拌,把里面氣泡排出
20230501160614front2_0_276133_Fq74xfKW5cNlRk1pTSAHljMu4PNZ.jpg (74.58 KB, 下載次數(shù): 8)
下載附件
保存到相冊
2023-5-1 16:09 上傳
20230501160614front2_0_276133_FvTZDGiDnHwO3HDiIyOmGTSWfZaA.jpg (93.29 KB, 下載次數(shù): 7)
下載附件
保存到相冊
2023-5-1 16:09 上傳
20230501160614front2_0_276133_FkYk0cBA9cHVmw0Y9hFhvLLitoiY.jpg (81.95 KB, 下載次數(shù): 7)
下載附件
保存到相冊
2023-5-1 16:09 上傳
20230501160614front2_0_276133_FjiA2jvbp5XZ3ABlTNLThC9MgMLn.jpg (71.3 KB, 下載次數(shù): 6)
下載附件
保存到相冊
2023-5-1 16:09 上傳
攪拌到?jīng)]有氣泡為止
將模具清洗干凈,底部抹油,方便脫模 ,把米漿倒入模具8分滿,放上自己喜歡吃的干果枸杞,再二次醒,發(fā)10多分鐘到20分鐘
20230501160717front2_0_276133_Fq0M3ObE3jfs3UBjHfrvZ_uP_5fY.jpg (106.41 KB, 下載次數(shù): 8)
下載附件
保存到相冊
2023-5-1 16:09 上傳
20230501160716front2_0_276133_FkK68URCVkYVUSqIaLREAt_j1YD4.jpg (45.8 KB, 下載次數(shù): 11)
下載附件
保存到相冊
2023-5-1 16:09 上傳
20230501160717front2_0_276133_FgTIK1Blw18E_6wzPR8XUgo5wJlK.jpg (82.56 KB, 下載次數(shù): 9)
下載附件
保存到相冊
2023-5-1 16:09 上傳
20230501160717front2_0_276133_FgvPkpp3AR9mX0AEoVX0jRkJi2Ey.jpg (91.37 KB, 下載次數(shù): 6)
下載附件
保存到相冊
2023-5-1 16:09 上傳
20230501160717front2_0_276133_FmAjru2bPtYv8iRMf-ysjWPtzvZg.jpg (54.62 KB, 下載次數(shù): 8)
下載附件
保存到相冊
2023-5-1 16:09 上傳
放入蒸箱蒸,蒸20分鐘,即可出鍋,米糕一定要稍微涼涼才好脫模,蒸出來的米糕奶香濃郁,形狀好看,非常q彈,喜歡吃米糕的小伙伴,快來試試吧
20230501160811front2_0_276133_FkJ7j-gcWJkJThI5O-2WbYxJaOEX.jpg (91.81 KB, 下載次數(shù): 14)
下載附件
保存到相冊
2023-5-1 16:09 上傳
20230501160812front2_0_276133_FlxYmou8CIElohy1V_MOp2zuwjP7.jpg (93.43 KB, 下載次數(shù): 9)
下載附件
保存到相冊
2023-5-1 16:09 上傳
20230501160812front2_0_276133_Fqlcxx1Dqz0xqYat9_2kMsAYl92V.jpg (60.26 KB, 下載次數(shù): 10)
下載附件
保存到相冊
2023-5-1 16:09 上傳
20230501160812front2_0_276133_FgTeKtKxlRuuTsuRc4cRKSjpWOFI.jpg (52.92 KB, 下載次數(shù): 5)
下載附件
保存到相冊
2023-5-1 16:09 上傳
![]()
來自: Android客戶端 |