幼稚園扛把子

第一：魚骨魚肉分離，魚肉打片，用清水把魚肉魚骨多血水洗凈，水比較清澈就好，分別加蔥姜水，用手抓拌魚肉讓充分吸收水份，然后加入雞蛋蛋清，我一般2個(gè)魚片里面放，然后放胡椒面，花椒面，鹽，少許雞精，在加入紅薯淀粉，(一定化開，不能起只只)在抓拌，然后加入少許植物油控住水份，我一般加芝麻油，魚骨就放點(diǎn)蔥姜水，花椒，胡椒，鹽就可以第二步：把芹菜，大蒜，姜，洋蔥，蔥白，剁成玉米大小，泡青菜斜刀切，泡椒2個(gè)剁節(jié)，起鍋燒油，加一點(diǎn)豬油更香，油7成熱下入芹菜，大蒜，姜，洋蔥，蔥白，爆出香味，加入泡青菜泡椒翻炒，加入少許豆瓣醬，炒出紅油，加入清油火鍋料(我一般用臻鮮火鍋料)，然后下魚骨翻炒，肉發(fā)白，加入適當(dāng)清水，加入醬油，耗油，小火燒開，(這段時(shí)間可以準(zhǔn)備一些大蒜剁成沫，一些小蔥)把魚骨打撈起來，下魚片，一片一片下最好，不能讓水開，水開肉變老，還容易混湯，魚片才下鍋不要翻動(dòng)，發(fā)白輕輕用勺子推動(dòng)，都泛白，加入香菜，有魚荷香更好，起鍋，在燒一點(diǎn)油，油溫要高，把蒜沫撒在魚上，淋油，油下去一瞬間，香味撲鼻而來，奈斯！加入小蔥段。可以準(zhǔn)備啤酒，飲料了

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戒飯

別人給的魚不能吃

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不曉得啊

我覺得死魚莫吃對(duì)你身體不好，你應(yīng)該轉(zhuǎn)手送別人，讓別人當(dāng)小白鼠

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＠_＠⊙▽⊙

太安魚

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發(fā)因呀德哄

先炸  然后做成烤魚

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江油小魚兒

能干點(diǎn)嘛。人家都是老公做飯。

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