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請問一下朋友們，醪糟怎么做？

明下 (注冊會員) 發(fā)表于：2023-2-21 11:52:29|查看:7425|回復(fù):11   [復(fù)制鏈接] | 來自四川

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請問一下朋友們，醪糟怎么做？


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發(fā)表于 2023-2-21 12:53:04 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
把米交給外婆，然后酒做好了

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發(fā)表于 2023-2-21 12:58:43 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
我記得多年以前我爸教我做了一回，糯米泡兩個小時然后放蒸籠上蒸熟，然后弄到無油無水的盆里放到微微熱，拌上酒曲，一定要拌勻，然后米飯中間挖個洞，用布蓋上。
大概是這樣的，那個時候我才十多歲，好多年沒自己做過了。

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發(fā)表于 2023-2-22 13:00:13 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
拼多多買一個小機器。就可以了

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明下 : 買個什么樣的小機器
2023-2-22 13:57 來自四川 回復(fù)
66非常順 回復(fù) 明下 : 發(fā)米酒的啊。自己拼多多搜
2023-2-22 14:01 來自四川 回復(fù)
明下 回復(fù) 66非常順 : 做醪糟
2023-2-22 14:05 來自四川 回復(fù)
66非常順 回復(fù) 明下 : 說不通。腦殼不轉(zhuǎn)彎沒辦法
2023-2-22 14:09 來自四川 回復(fù)
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 樓主| 發(fā)表于 2023-2-21 13:09:41 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
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發(fā)表于 2023-2-21 18:09:00 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
報紙
把米泡透蒸熟放沒有油和鹽的容器里，這幾天溫度低等到大約三十度左右加酒曲拌勻，主要是容器外面要放東西注意保溫。太冷發(fā)不起來

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 樓主| 發(fā)表于 2023-2-21 21:46:45 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
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