窮鬼

不要再提江油肥腸了，別人會記住的:lol

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成金鳳

可是，痛風呢？！:'(

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救世者

小時候爸媽經(jīng)常在魚市口吃賀肥腸跟清燉膀。還有古月胡中餐。百貨公司的伙食團。

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Tayee

請問現(xiàn)在哪家肥腸要好吃點？

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mysq001

Tayee 發(fā)表于 2022-3-25 06:11
請問現(xiàn)在哪家肥腸要好吃點？

這些年雨后春筍出現(xiàn)的幾百家肯定沒人吃完，從這些年吃后經(jīng)驗說，幾乎沒留下印象，能夠達到太平場柳云小吃那種味道的估計都非常少，302有一家小中餐館（說名字有廣告嫌疑）稍微好點，能吃出新鮮肥腸那種特有的脆嫩，滋味醇厚的香味，但洗的太干凈，已沒有肥腸特有味道，湯色太濃稠且顏色紅亮度不吸引人。水果市場那邊有一家的涼拌肥腸（腸頭）稍微好點。肥腸膽固醇重，但吃的人趨之若鶩就因為它有特殊的香味，如果扯完肥腸油，沒有了肥腸味不是浪費錢？

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江流兒。

mysq001 發(fā)表于 2022-3-23 13:37
柳云小吃的粉不錯，肥腸口味中等偏上，很干凈。

對對，現(xiàn)在柳云小吃還在開嗎

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mysq001

江流兒。 發(fā)表于 2022-4-21 12:26
對對，現(xiàn)在柳云小吃還在開嗎

停業(yè)快二十年了

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悟淵'And

價格太貴只會把江油肥腸這張名片做死，參考天津狗不理包子。就算在中央電視10臺的短片拍攝得再好看，但是價格貴了，就不利于江油肥腸這張名片在全國甚至世界的推廣。

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奧沙利文

mysq001 發(fā)表于 2022-4-21 13:06
停業(yè)快二十年了

柳家的蒸面也好吃，好懷念啊，九幾年隨時吃，他們家的粉尤其苕粉超級好吃！宋和賀肥腸九十年代換老板后就不行了！現(xiàn)在的肥腸沒法吃了，99%都是冷凍的

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自行方向

漂洋過海的魚 發(fā)表于 2022-3-23 11:29
現(xiàn)在豬肉價格已經(jīng)降到幾元了，肥腸和燒白的價格就是下不來

就是，肥腸18元一斤

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