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請(qǐng)教一下，烏魚(yú)怎么吃好呢，都養(yǎng)幾天了都沒(méi)想出個(gè)吃法

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61#
發(fā)表于 2020-4-9 23:11:26 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自西藏
我愛(ài)魚(yú)香肉絲 發(fā)表于 2020-4-9 09:16
烏魚(yú)打甲用開(kāi)水燙，學(xué)燙雞一樣，先放血去肉臟，本人專(zhuān)業(yè)廚師。

我也殺烏魚(yú)。。。。從來(lái)不燙啊！。。。手腳快的話3分鐘。。慢的話5分鐘。。。絕對(duì)搞定。。。我做了15年廚子。。。開(kāi)水燙是你技術(shù)不行。。。


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江油論壇 因您更精彩！
62#
發(fā)表于 2020-4-10 08:36:45 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
戰(zhàn)天狼 發(fā)表于 2020-4-9 23:07
。。。。我一天殺上百條。。。甲也不是很難啊！。。。。3分鐘一條

你是專(zhuān)業(yè)的，我是業(yè)余的……


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63#
發(fā)表于 2020-4-10 09:46:29 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
那過(guò)來(lái)   我有18種方式   


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